The Complete Cooking for Two Cookbook, 10th Anniversary Gift Edition: 700 przepisów na wszystko, co kiedykolwiek chciałbyś zrobić

Opinie czytelników

Ta książka kucharska jest wysoko ceniona za niezawodne i sprawdzone przepisy opracowane specjalnie dla par. Zawiera jasne instrukcje, pomocne wskazówki i atrakcyjne fotografie, dzięki czemu przygotowywanie posiłków jest przyjemne. Choć książka ta zbiera na ogół pozytywne opinie, niektórzy użytkownicy wyrażają rozczarowanie z powodu wykluczenia niektórych przepisów z wcześniejszych wydań i wspominają o braku resztek.

Niezawodne przepisy, dobrze przetestowane, jasne i łatwe do zrozumienia, pomocne notatki „Dlaczego to działa”, duża różnorodność potraw, w tym przepisy na frytownice powietrzne, atrakcyjne zdjęcia, świetne dla par, dokładne szacunki czasu przygotowania posiłku, zawiera informacje o wartościach odżywczych i wskazówki dotyczące ograniczenia marnowania żywności.

⬤ Niektóre przepisy we wcześniejszych wydaniach zostały zmienione lub wykluczone, co prowadzi do nieporozumień dla użytkowników posiadających oba wydania
⬤ niektóre przepisy mogą dawać resztki, w zależności od indywidualnego apetytu
⬤ brak zdjęcia do każdego przepisu.

(na podstawie 34 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Complete Cooking for Two Cookbook, 10th Anniversary Gift Edition: 700 Recipes for Everything You'll Ever Want to Make

Zawartość książki:

Idealna dla dwojga książka kucharska dla nowożeńców, absolwentów college'ów i pustych gniazd, 10. rocznicowe wydanie bestsellera New York Timesa - prawie 600 000 sprzedanych egzemplarzy - zostało zaktualizowane o ponad 100 nowych przepisów, nowe zdjęcia i zaktualizowane zalecenia dotyczące zakupu sprzętu.

Prezentowe wydanie w twardej oprawie przełomowej kolekcji najlepszych przepisów do gotowania dla dwojga właśnie stało się lepsze. Minęło 10 lat od wydania oryginalnej książki, więc America's Test Kitchen skorzystała z okazji, aby zaktualizować skład i dodać zupełnie nowe przepisy do każdego rozdziału. Jest więcej przepisów globalnych, więcej opcji wegetariańskich i wegańskich oraz nowy wybór przepisów na frytownice powietrzne. Dowiedz się, jak przygotować najtrudniejsze dania na małą skalę, od zup i gulaszu po lasagne i pieczeń w garnku, a nawet ciasta i torty.

Przepisy są teraz jeszcze bardziej wartościowe dzięki dodaniu całkowitego czasu gotowania i informacji o wartościach odżywczych. Oszczędzaj czas i pieniądze w kuchni, ucząc się sprytnych strategii zakupowych w celu ograniczenia marnotrawstwa, sprytnych sztuczek przechowywania, aby dłużej zachować świeżość żywności, oraz specjalnych przepisów zaprojektowanych tak, aby wykorzystać nieznośne resztki składników, takie jak pół puszki fasoli lub mleka kokosowego lub resztę dyni piżmowej lub kapusty. Zacznij przygotowywać idealną ilość jedzenia.

To zaktualizowane wydanie zawiera

Ekspercko skalowane przepisy To nie są zwykłe przepisy zmniejszone o połowę, ale 650 przepisów opracowanych tak, aby działały idealnie za każdym razem.

Klucze do mniejszego budżetu na zakupy spożywcze Naucz się robić mądrzejsze zakupy i kupować to, co jest potrzebne, bez marnotrawstwa.

Nowe przepisy na frytownice powietrzne Frytownice powietrzne są idealne do gotowania przepisów dla dwóch osób, a ATK ma najlepsze przepisy.

Dodano czasy gotowania Całkowite czasy gotowania zostały dodane do każdego przepisu, aby pomóc w planowaniu czasu w kuchni.

Informacje o wartościach odżywczych Zostały dodane do każdego przepisu.

Zaktualizowany przewodnik zakupowy Zalecenia dotyczące przetestowanych w kuchni mniejszych patelni i poręcznego sprzętu do gotowania dla dwojga.

Idealnie skalowane przepisy oznaczają doskonałe rezultaty - za każdym razem.