Tablice: Stylowe potrawy na niezobowiązujące spotkania

Opinie czytelników

Książka „Boards” jest chwalona za piękne fotografie, kreatywne pomysły na prezentację posiłków i praktyczne wskazówki dotyczące składania różnych rodzajów desek na swobodne i formalne okazje. Niektórzy użytkownicy zwracają jednak uwagę na problemy z rozmiarem czcionki, wąskie skupienie się na deskach przeznaczonych na przyjęcia i obawy dotyczące potencjalnych odpadów z sugerowanych składników.

Piękne fotografie, kreatywne i unikalne pomysły na prezentację, praktyczne wskazówki, łatwe do wykonania instrukcje, świetny wybór na prezent, zachęca do zdrowszego odżywiania, dobrze zorganizowana rozrywka.

Mały rozmiar czcionki trudny dla niektórych czytelników, ograniczony do tablic poświęconych imprezom, możliwość marnowania składników, niektórzy użytkownicy uważają, że brakuje jej treści do codziennego użytku.

(na podstawie 111 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Boards: Stylish Spreads for Casual Gatherings

Zawartość książki:

Zabawne, elastyczne, wyjątkowe świąteczne deski do smarowania, deski na posiłki w tygodniu... a nawet napoje i desery!

Wykraczaj poza sery i krakersy i pochwal się swoim niewymagającym wysiłku stylem rozrywki dzięki zachęcającym do rozmowy potrawom, które z pewnością zrobią wrażenie, ale zapewniają elastyczność w przygotowywaniu lub kupowaniu składników.

Dołącz do stylistki jedzenia, członkini obsady ATK i sędziny w nowym programie konkursowym Amazon Freevee, ATK: The Next Generation Elle Simone Scott, która dzieli się swoimi wskazówkami dotyczącymi tworzenia wartych sfotografowania potraw, zdradzając sekrety branżowe, począwszy od technik platerowania po sposób, w jaki utrzymuje świeży wygląd na planie (i przez całą imprezę). Na 35 tablicach znajdziesz ponad 150 niezawodnych przepisów ATK, dzięki którym możesz zbudować swoją tablicę lub dodać specjalny domowy akcent, od godnego talerza Steak Frites po lepsze niż kupione w sklepie dipy i wszystko pomiędzy.

⬤ Stań się ekspertem w dziedzinie stylowej prezentacji: Elle udziela wskazówek przy każdym przepisie, zdradzając sekrety branżowe, takie jak tworzenie idealnych dodatków do koktajli, jak pewnie podawać hummus i dipy oraz jak utrzymuje świeży wygląd jedzenia na planie (i przez całą imprezę).

⬤ Zdobądź pewność siebie z klasykami: Porady dotyczące desek wędlin i serów zawarte we wstępie pomogą ci osiągnąć idealną równowagę tekstury, smaku i atrakcyjności wizualnej. Dzięki wskazówkom dotyczącym aranżacji i sposobów na przeniesienie desek na wyższy poziom, będziesz mieć przystawkę, która wygląda tak dobrze, jak smakuje.

⬤ Przekraczaj granice tego, czym jest "deska" z pomysłami takimi jak konfigurowalne pieczone ziemniaki i deska DIY Bloody Mary lub talerz grillowanych warzyw, udowadniając, że wszystkie rodzaje żywności są bardziej zabawne, gdy są podawane jako deska. A to coś więcej niż tylko przekąski - nawet deski z przekąskami są wystarczająco obfite na kolację.

⬤ Pełnowymiarowe zdjęcia pomogą ci przekroczyć granicę między elegancją a swobodą: Fotografia jest zarówno aspiracyjna, jak i inspirująca.

Postępuj zgodnie z naszymi wskazówkami, aby dokładnie je odtworzyć lub wykorzystać je jako punkt wyjścia do własnej kreacji.

⬤ Wybierz swój poziom zaangażowania: Niezależnie od tego, czy jesteś w nastroju do gotowania, czy wolisz kupić wszystko w sklepie spożywczym (lub coś pomiędzy), zapewniamy przepisy z sugestiami dotyczącymi alternatyw kupionych w sklepie.