Nutritious Delicious: Podkręć swoje ulubione przepisy dzięki 50 codziennym superfoods

Opinie czytelników

Ta książka kucharska od America's Test Kitchen jest chwalona za żywe, pożywne przepisy, które są łatwe do wykonania, zawierają jasne instrukcje i kolorową prezentację. Doceniane jest również zawarcie informacji o wartościach odżywczych w każdym przepisie, co czyni ją doskonałym wyborem dla tych, którzy chcą jeść zdrowiej bez poświęcania smaku. Niektórzy czytelnicy uważają jednak, że niektóre modne przepisy i składniki są zniechęcające i czują, że książce brakuje tradycyjnego, wygodnego podejścia do gotowania.

Pyszne i zdrowe przepisy, przejrzyste instrukcje, piękne zdjęcia, informacje o wartościach odżywczych, różnorodność składników i przystępne przepisy, które przemawiają zarówno do zdrowych, jak i tradycyjnych preferencji kulinarnych.

Niektóre przepisy zawierają modne składniki, które mogą nie spodobać się każdemu, sporadyczne powtórzenia poprzednich przepisów z innych książek kucharskich oraz wrażenie, że książka skłania się raczej ku zdrowej żywności niż wygodnym, domowym posiłkom.

(na podstawie 39 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Nutritious Delicious: Turbocharge Your Favorite Recipes with 50 Everyday Superfoods

Zawartość książki:

Proste podejście do zwiększenia wartości odżywczych w naszej kuchni, Nutritious Delicious koncentruje się na 50 codziennych superfoods wśród warzyw i owoców, zbóż i białek, i wykorzystuje je jako podstawę do tworzenia bardziej odżywczych wersji dań, które kochamy na każdy posiłek dnia.