Kompletny przewodnik po zdrowych napojach: Potężne składniki, nieskończone kombinacje

Opinie czytelników

Książka jest chwalona za różnorodność kreatywnych przepisów na napoje bezalkoholowe, w szczególności koktajle i herbaty. Wielu recenzentów jest jednak rozczarowanych brakiem informacji żywieniowych i kilkoma poważnymi pominięciami w przepisach, takimi jak brakujące składniki i nieprawidłowa kolejność składników dla użytkowników Vitamix.

⬤ Oferuje szeroką gamę kreatywnych, zabawnych przepisów na napoje.
⬤ Docenić należy skupienie się na napojach bezalkoholowych.
⬤ Spiralowana wersja jest wygodna w użyciu w kuchni.
⬤ Przepisy są przyjemne i aromatyczne, szczególnie w przypadku koktajli i herbat.

⬤ Brak informacji o wartościach odżywczych dla przepisów.
⬤ W niektórych przepisach brakuje składników.
⬤ Pomiary składników są w większości objętościowe, a nie wagowe, co powoduje zamieszanie.
⬤ Zawiera przepis (różany aksamitny koktajl), który niektórzy uznali za niesmaczny.
⬤ Niezgodność z zalecaną przez Vitamix kolejnością składników smoothie.

(na podstawie 12 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Complete Guide to Healthy Drinks: Powerhouse Ingredients, Endless Combinations

Zawartość książki:

Kompleksowy przewodnik po zdrowym nawodnieniu ze 160 przepisami na oszczędne, pozbawione cukru i całkowicie naturalne napoje. Zawiera odkrycia kuchni testowej i najlepsze techniki wyciskania soków, parzenia, przygotowywania koktajli, fermentacji i nie tylko.

Warto wiedzieć, dlaczego nasze mieszanki działają i co wnoszą do nich poszczególne składniki. Wypróbuj zucchia colada, wodę z trawą cytrynową i owocami gwiaździstymi oraz tepache, aromatyczny sfermentowany napój ze skórki ananasa.

Sfermentuj najlepszą kombuchę, kefir i tepache, jakie kiedykolwiek piłeś Przygotuj zdrowsze wersje napojów, takich jak V8(R) i Gatorade Ulepsz swoją grę bezalkoholową dzięki domowej roboty napojom gazowanym o niskiej zawartości cukru i seltzerom wykonanym ze świeżych owoców i ziół Przygotuj własne mieszanki herbat z czarnego bzu, melisy, jeżówki, Napełniaj kawy świeżymi składnikami, takimi jak anyż gwiazdkowaty i pomarańcza Parz i gotuj napoje, takie jak surowa gorąca czekolada i switchel Wypróbuj niewiarygodnie dobre kombinacje soków, takie jak pasternak i gruszki lub słodka kukurydza i jagody Dostosuj swoje napoje za pomocą sugerowanych zamienników składników, aby użyć tych, które lubisz lub masz pod ręką. Nie masz, nie martw się! Kup najlepszy blender, sokowirówkę lub ekspres do seltzera i używaj go z pewnością w oparciu o recenzje i wskazówki ATK