Dieta Pegana: 21 praktycznych zasad odzyskiwania zdrowia w żywieniowo zagmatwanym świecie

Opinie czytelników

Książka „The Pegan Diet” autorstwa dr Marka Hymana otrzymała wiele recenzji podkreślających jej praktyczne podejście do zdrowego odżywiania i zmiany stylu życia, jednocześnie krytykując niektóre elementy związane z dostępnością i oryginalnością.

Wielu czytelników docenia treści edukacyjne, zdroworozsądkowe podejście i dobrze zbadane spostrzeżenia na temat zdrowego odżywiania. Niektórzy z nich doświadczyli znacznej poprawy zdrowia i zastrzyku energii po zastosowaniu się do rad Hymana. Styl pisania jest opisywany jako łatwy do zrozumienia, a książka jest uważana za świetne wprowadzenie dla nowicjuszy do filozofii dr Hymana.

Krytycy wskazują, że niektóre informacje mogą być powtarzalne dla długoletnich czytelników prac Hymana, a książka może nie przedstawiać nowych treści. Istnieją obawy co do dostępności niektórych przepisów ze względu na nietypowe składniki i postrzegany elitaryzm książki w odniesieniu do sugestii dietetycznych i suplementów. Niektórzy użytkownicy zgłaszali również problemy z fizyczną prezentacją książki, takie jak trudny druk i przejrzystość.

(na podstawie 274 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Pegan Diet: 21 Practical Principles for Reclaiming Your Health in a Nutritionally Confusing World

Zawartość książki:

Dwunastokrotny autor bestsellerów New York Timesa, dr Mark Hyman, przedstawia swoją unikalną dietę Pegan - w tym plany posiłków, przepisy i listy zakupów.

Przez dziesięciolecia wojny dietetyczne stawiały zwolenników niskowęglowodanowej, wysokotłuszczowej diety paleo przeciwko zwolennikom wyłącznie roślinnej diety wegańskiej i dziesiątkom innych diet, pozostawiając większość z nas zdezorientowanych i zdezorientowanych. Dla tych z nas, którzy stoją na uboczu, próba ustalenia, które podejście jest najlepsze, była prawie niemożliwa - obie ekstremalne diety mają wyjątkowe zalety i wady. Ale jak to możliwe, pytaliśmy rozpaczliwie, że naszymi jedynymi opcjami są bekon i masło trzy razy dziennie lub niekończące się sałatki z jarmużu? Jak się odżywiać, aby odwrócić choroby, uzyskać optymalne zdrowie, długowieczność i wydajność? Jak jeść, by odwrócić zmiany klimatyczne? Musi istnieć lepszy sposób.

Na szczęście jest. Mark Hyman wyjaśnia, jak wykorzystać najlepsze aspekty diety paleo (dobre tłuszcze, ograniczona ilość rafinowanych węglowodanów, ograniczona ilość cukru) i połączyć je z dietą wegańską (dużo i dużo świeżych, zdrowych warzyw), aby stworzyć pyszną dietę, która jest nie tylko dobra dla mózgu i ciała, ale także dobra dla planety.

Zawierająca trzydzieści przepisów i mnóstwo infografik ilustrujących koncepcje, The Pegan Diet oferuje zrównoważone i łatwe do naśladowania podejście do odżywiania, które pomoże ci uzyskać i pozostać sprawnym, zdrowym, skoncentrowanym i szczęśliwym - na całe życie.