Przyprawy, sól i aromaty w angielskiej kuchni

Ocena:   (4,7 na 5)

Przyprawy, sól i aromaty w angielskiej kuchni (Elizabeth David)

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 48 głosach.

Oryginalny tytuł:

Spices, Salt and Aromatics in the English Kitchen

Zawartość książki:

Elizabeth David prezentuje zbiór angielskich przepisów z wykorzystaniem przypraw, soli i aromatów.

Książka zawiera dania takie jak mostki i wołowina z przyprawami, wędzone ryby, peklowana wieprzowina i słodkie marynaty owocowe. Nacisk położono na wpływ Orientu na angielską kuchnię.

Dodatkowe informacje o książce:

ISBN:9781902304663
Autor:
Wydawca:
Język:angielski
Oprawa:Twarda oprawa
Rok wydania:2000
Liczba stron:280

Zakup:

Obecnie dostępne, na stanie.

Inne książki autora:

Francuska kuchnia prowincjonalna - French Provincial Cooking
Ten tytuł jest odpowiedni dla tych, którzy chcą wprowadzić odrobinę Francji do swojego domu,...
Francuska kuchnia prowincjonalna - French Provincial Cooking
Włoskie jedzenie - Italian Food
Obejmując różnorodność, bogactwo i żywiołowość kuchni włoskiej, ze szczególnym uwzględnieniem różnic regionalnych, książka ta zawiera zbiór...
Włoskie jedzenie - Italian Food
Kuchnia francuskiej prowincji - French Provincial Cooking
Książki Elizabeth David należą do biblioteki każdego, kto uwielbia czytać i przygotowywać jedzenie, a ta...
Kuchnia francuskiej prowincji - French Provincial Cooking
Letnie gotowanie - Summer Cooking
Dla Elizabeth David letnie potrawy oznaczały świeże, sezonowe przepisy kulinarne, które można było przygotować szybko i delektować się nimi...
Letnie gotowanie - Summer Cooking
Letnie gotowanie - Summer Cooking
Oferuje wybór dań na stół, bufet i piknik, które są lekkie, łatwe w przygotowaniu i oparte na sezonowych składnikach. Tytuł ten pokazuje,...
Letnie gotowanie - Summer Cooking
Boże Narodzenie Elizabeth David - Elizabeth David's Christmas
Najlepsza świąteczna książka kucharska od najbardziej lubianej i szanowanej pisarki kulinarnej...
Boże Narodzenie Elizabeth David - Elizabeth David's Christmas
Omlet i kieliszek wina - Omelette and a Glass of Wine
"Delektuj się jej książką w wygodnym fotelu, z kieliszkiem sherry." - Bon Appetit "Elizabeth David ma inteligencję,...
Omlet i kieliszek wina - Omelette and a Glass of Wine
Książka kucharska z kuchnią śródziemnomorską - Book of Mediterranean Food
Opierając się na zbiorze przepisów, które autor przygotował mieszkając we...
Książka kucharska z kuchnią śródziemnomorską - Book of Mediterranean Food
Kuchnia francuskiej prowincji - French Provincial Cooking
Opublikowana po raz pierwszy w 1962 roku kulinarna odyseja Elizabeth David przez prowincjonalną Francję na...
Kuchnia francuskiej prowincji - French Provincial Cooking
Omlet i kieliszek wina - Omelette and a Glass of Wine
An Omelette and a Glass of Wine, zawiera 62 artykuły napisane przez Elizabeth David w latach 1955-1984 dla...
Omlet i kieliszek wina - Omelette and a Glass of Wine
Angielski chleb i kuchnia drożdżowa - English Bread and Yeast Cookery
Elizabeth David zajmuje się tutaj wszystkimi aspektami mielenia mąki, drożdży,...
Angielski chleb i kuchnia drożdżowa - English Bread and Yeast Cookery
Francuska kuchnia wiejska - French Country Cooking
Zawiera przepisy pochodzące z różnych regionów Francji. Pokazując, w jaki sposób każdy obszar ma szczególny i...
Francuska kuchnia wiejska - French Country Cooking
Angielski chleb i kuchnia drożdżowa - English Bread and Yeast Cookery
Opublikowana po raz pierwszy w 1977 r. książka, której autor otrzymał prestiżową nagrodę...
Angielski chleb i kuchnia drożdżowa - English Bread and Yeast Cookery
Południowy wiatr przez kuchnię - South Wind Through the Kitchen
Zanim Elizabeth David zmarła w 1992 roku, ona i jej redaktorka, Jill Norman, rozpoczęły...
Południowy wiatr przez kuchnię - South Wind Through the Kitchen
Włoskie jedzenie - Italian Food
Elizabeth David Italian Food była jedną z pierwszych książek, które pokazały ogromny zakres regionalnej kuchni włoskiej. Jak wyjaśnia David,...
Włoskie jedzenie - Italian Food
Przyprawy, sól i aromaty w angielskiej kuchni - Spices, Salt and Aromatics in the English...
Elizabeth David prezentuje zbiór angielskich przepisów z...
Przyprawy, sól i aromaty w angielskiej kuchni - Spices, Salt and Aromatics in the English Kitchen
Kolekcja Elizabeth David - The Elizabeth David Collection
Elizabeth David wyprodukowała serię czterech małych książeczek, prostych czarno-białych produkcji, które...
Kolekcja Elizabeth David - The Elizabeth David Collection
Kuchnia francuska - French Country Cooking
Po raz pierwszy opublikowana sześćdziesiąt lat temu, gdy nadal obowiązywały racje żywnościowe, Elizabeth David wykorzystała tę...
Kuchnia francuska - French Country Cooking

Prace autora wydały następujące wydawnictwa:

© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)