Omlet i kieliszek wina

Opinie czytelników

Książka jest zbiorem esejów i artykułów znanej brytyjskiej pisarki kulinarnej Elizabeth David. Jest chwalona za poetycką prozę i wciągającą fabułę. Krytycy zwracają uwagę na problemy z edycją i błędy w druku, które wpływają na wrażenia z lektury.

Bardzo wciągający i przyjemny styl pisania, mocne opowiadanie historii, bogate w kulinarne spostrzeżenia, odpowiednie zarówno do swobodnej lektury, jak i kulinarnej inspiracji, klasyczne dzieło, które zapewnia nostalgiczne spojrzenie na kulturę jedzenia i dobre wprowadzenie dla nowych entuzjastów jedzenia.

Słaba edycja z licznymi literówkami i błędami w druku, brak ostrych obrazów w druku, niektórzy czytelnicy uważają, że jest to powtórka z poprzednich prac, a niektóre wydania mogą nie być kompletne w ilustracje.

(na podstawie 33 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Omelette and a Glass of Wine

Zawartość książki:

"Delektuj się jej książką w wygodnym fotelu, z kieliszkiem sherry." - Bon Appetit "Elizabeth David ma inteligencję, subtelność, zmysłowość, odwagę i siłę twórczą prawdziwego artysty." - Wine and Food "Najlepsza pisarka kulinarna swoich czasów." - Jane Grigson, Times Literary Supplement An Omelette and a Glass of Wine to kulinarny klasyk autorstwa największej pisarki kulinarnej połowy XX wieku i jednej z największych pisarek kulinarnych każdej epoki.

Ten szanowany tom zawiera zbiór artykułów, które Elizabeth David napisała pierwotnie dla czasopism i gazet, takich jak Spectator, Gourmet, Vogue i Sunday Times (Londyn). Oferuje zachwycające eksploracje jedzenia i gotowania, wśród których znajduje się jej imienny esej i inne takie perełki jak "Syllabubs and Fruit Fools", "Sweet Vegetables, Soft Wine", "Pleasing Chees" i "Whisky in the Kitchen".

Wielu wielbicieli David będzie zachwycało się tym nowym wydaniem, a czytelnicy, którzy dopiero poznają jej twórczość, będą zachwyceni jej mądrością i wdziękiem.