Francuska kuchnia wiejska

Opinie czytelników

Książka jest historyczną i praktyczną eksploracją kuchni francuskiej, napisaną w formie opowieści, która przemawia do czytelników. Zapewnia mieszankę łatwych do wykonania przepisów i wgląd we francuskie tradycje kulinarne, choć niektórzy użytkownicy uważają ją za przestarzałą i pozbawioną atrakcyjności wizualnej.

Książka oferuje łatwe do odczytania i śledzenia przepisy, jest historycznie znacząca, zapewnia przyjemne opowiadanie historii i pozostaje klasykiem francuskiej kuchni pomimo swojego wieku. Wielu użytkowników docenia brak zdjęć, co pozwala skupić się na umiejętnościach gotowania i samych składnikach. Jest również chwalona za prostotę i elegancję przepisów.

Niektórzy czytelnicy uważają, że książka jest skierowana do przestarzałej publiczności i nie jest odpowiednia dla współczesnych kucharzy. Pojawiają się skargi na jakość druku i brak ilustracji. Niektórzy użytkownicy opisują ją jako rozczarowujący tani przedruk, nie wart swojej ceny i wspominają, że może nie służyć jako praktyczny przewodnik po współczesnym gotowaniu.

(na podstawie 36 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

French Country Cooking

Zawartość książki:

Zawiera przepisy pochodzące z różnych regionów Francji.

Pokazując, w jaki sposób każdy obszar ma szczególny i smak dla swoich potraw, pochodzących z lokalnych składników, ten tytuł odkrywa zadziwiającą różnorodność kuchni francuskiej.