NOPI: Książka kucharska

Opinie czytelników

Książka zawiera zbiór spektakularnych i kreatywnych przepisów zaadaptowanych z restauracji NOPI, prezentując skrupulatny układ i innowacyjne dania. Chociaż jest pięknie zaprojektowana, jest dostosowana do bardziej doświadczonych kucharzy ze względu na złożoność i unikalne wymagane składniki, co czyni ją mniej odpowiednią dla początkujących.

Skrupulatny układ, prowokujące do myślenia i kreatywne przepisy, jasne instrukcje z towarzyszącymi im zdjęciami, przydatne sugestie dotyczące posiłków, piękny design ze złoconymi stronami i ogólnie wysokiej jakości przepisy, które dają dania na poziomie restauracji.

Przepisy mogą być zbyt skomplikowane lub czasochłonne dla niedoświadczonych kucharzy, niektóre składniki mogą być trudne do znalezienia, zgłoszono problemy z oprawą, a kilku użytkowników wyraziło rozczarowanie z powodu uszkodzonych książek przy dostawie.

(na podstawie 303 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

NOPI: The Cookbook

Zawartość książki:

Są tu dania, które od dawna znają fani Ottolenghiego - na przykład przystawka z bakłażana z czarnym czosnkiem lub pieczony kabaczek ze słodkimi pomidorami - a także wiele dań, które pozwolą domowym kucharzom przygotować w domu niektóre z charakterystycznych dań restauracji, takie jak krokiety z mostka wołowego lub perski ryż miłości.