Jedzenie i wiara w kulturze chrześcijańskiej

Ocena:   (4,7 na 5)

Jedzenie i wiara w kulturze chrześcijańskiej (Ken Albala)

Opinie czytelników

Podsumowanie:

Książka bada złożony związek między jedzeniem a chrześcijaństwem poprzez serię esejów akademickich. Chociaż przedstawia fascynujące i prowokujące do myślenia dyskusje na temat różnych aspektów historycznych i kulturowych, cierpi na brak spójnego przepływu, co może wpłynąć na jej atrakcyjność dla ogółu czytelników.

Zalety:

Książka oferuje unikalne i fascynujące podejście do relacji między jedzeniem a chrześcijaństwem, z ciekawymi i różnorodnymi esejami, które prowokują do myślenia. Jest dobrze zbadana, zapewniając dogłębną analizę i szereg tematów, które ujawniają mniej znane aspekty relacji wiary z jedzeniem.

Wady:

Eseje są samodzielne i brakuje im spójnego przepływu, co czyni je mniej dostępnymi dla początkujących czytelników. Niektóre rozdziały mogą wydawać się zbyt długie lub ezoteryczne, a książka może nie spodobać się tym, którzy szukają przepisów wrażliwych religijnie lub bardziej zintegrowanej narracji.

(na podstawie 3 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Food and Faith in Christian Culture

Zawartość książki:

Bez jednolitego kodeksu żywieniowego chrześcijanie na całym świecie używali żywności na uderzająco różne sposoby, rozwijając bardzo rozbieżne praktyki, które rozpowszechniały, pielęgnowały i wzmacniały ich wierzenia religijne i społeczności. Ta antologia, zawierająca nigdy wcześniej niepublikowane eseje, śledzi skrzyżowanie jedzenia i wiary od XIV do XXI wieku, nakreślając złożony związek między religijnymi nawykami żywieniowymi a polityką, kulturą i strukturą społeczną.

Teoretycznie bogate i pełne wciągających portretów eseje rozważają wzrost zakupów żywności i konsumpcjonizmu w XIV wieku, reformacyjną ideologię postu i wynikające z niej sankcje przeciwko wystawnemu jedzeniu, politykę płci i rasy sakramentalnej produkcji żywności w kolonialnej Ameryce oraz walkę o zdefiniowanie "oświeconych" wielkopostnych ograniczeń dietetycznych we wczesnonowożytnej Francji. Eseje dotyczące XIX wieku badają religijne implikacje uprawy pszenicy i produkcji chleba wśród Maorysów w Nowej Zelandii oraz odrodzenie posiłku Agape, czyli uczty miłości, wśród amerykańskich braci w Kościele Chrystusowym.

Dwudziestowieczne tematy obejmują metafizyczne znaczenie wegetarianizmu, funkcję diety w greckim prawosławiu, amerykańskie chrześcijańskie programy odchudzania oraz praktykę rytuałów cichego jedzenia wśród angielskich mnichów benedyktyńskich. Dwa eseje wprowadzające wyszczególniają kluczowe tematy łączące te eseje i badają rolę żywności w rozwijaniu i rozpowszechnianiu nauk chrześcijaństwa, nie wspominając o zapewnieniu namacalnego doświadczenia wiary.

Dodatkowe informacje o książce:

ISBN:9780231149976
Autor:
Wydawca:
Język:angielski
Oprawa:Miękka oprawa
Rok wydania:2011
Liczba stron:280

Zakup:

Obecnie dostępne, na stanie.

Inne książki autora:

The Food History Reader: Źródła podstawowe - The Food History Reader: Primary Sources
Wraz z rozprzestrzenianiem się kursów historii żywności i żywym...
The Food History Reader: Źródła podstawowe - The Food History Reader: Primary Sources
Najdoskonalsza książka kucharska - The Most Excellent Book of Cookery
Livre fort excellent de cuysine należy do rodziny książek kucharskich, które po raz pierwszy...
Najdoskonalsza książka kucharska - The Most Excellent Book of Cookery
Fasola: Historia - Beans: A History
Oto historia fasoli, podstawowego pożywienia uprawianego przez ludzi od ponad 10 000 lat. Od soczewicy po soję, każda cywilizacja na naszej...
Fasola: Historia - Beans: A History
Orzechy: A Global History - Nuts: A Global History
Od migdałów i orzechów pekan po pistacje, orzechy nerkowca i makadamia, orzechy są tak proste, jak jedzenie - wystarczy...
Orzechy: A Global History - Nuts: A Global History
Fasola - Beans
Zdobywca nagrody The 2008 Jane Grigson Award, przyznawanej przez Międzynarodowe Stowarzyszenie Profesjonalistów Kulinarnych (IACP). Zdobywca nagrody Cordon d' Or Culinary...
Fasola - Beans
The Banquet: Posiłki na wielkich dworach Europy późnego renesansu - The Banquet: Dining in the Great...
Znaczenie bankietu w późnym renesansie jest...
The Banquet: Posiłki na wielkich dworach Europy późnego renesansu - The Banquet: Dining in the Great Courts of Late Renaissance Europe
Trzy kuchnie świata: Włoska, meksykańska, chińska - Three World Cuisines: Italian, Mexican,...
Tekst rozpoczyna się od kompleksowej teorii kuchni we...
Trzy kuchnie świata: Włoska, meksykańska, chińska - Three World Cuisines: Italian, Mexican, Chinese
Wielkie odrodzenie żelatyny: pikantne galaretki, szarpane shoty i skandaliczne desery - The Great...
Żelatyna, niegdyś synonim spożywczej nowości,...
Wielkie odrodzenie żelatyny: pikantne galaretki, szarpane shoty i skandaliczne desery - The Great Gelatin Revival: Savory Aspics, Jiggly Shots, and Outrageous Desserts
Jedzenie i wiara w kulturze chrześcijańskiej - Food and Faith in Christian Culture
Bez jednolitego kodeksu żywieniowego chrześcijanie na całym świecie...
Jedzenie i wiara w kulturze chrześcijańskiej - Food and Faith in Christian Culture
Wild Food: Oxford Symposium on Food and Cookery 2004
Oxford Symposium on Food and Cookery pozostaje najważniejszą angielską konferencją poświęconą tej tematyce, gromadzącą...
Wild Food: Oxford Symposium on Food and Cookery 2004
Kulturowa historia żywności w epoce renesansu - A Cultural History of Food in the...
Jedzenie i stosunek do niego uległy transformacji w renesansowej...
Kulturowa historia żywności w epoce renesansu - A Cultural History of Food in the Renaissance
Gotowanie w Europie, 1250-1650 - Cooking in Europe, 1250-1650
Czy kiedykolwiek miałeś ochotę na zupę z nasion konopi, zupę trawienną, placki z karpia, jaspis z...
Gotowanie w Europie, 1250-1650 - Cooking in Europe, 1250-1650
Przy stole: Jedzenie i rodzina na całym świecie - At the Table: Food and Family around the...
Niemal powszechnie "obiad" jest kluczowym posiłkiem...
Przy stole: Jedzenie i rodzina na całym świecie - At the Table: Food and Family around the World
Właściwe odżywianie się w renesansie: Tom 2 - Eating Right in the Renaissance: Volume 2
Prawidłowe odżywianie jest obsesją dłużej niż nam się...
Właściwe odżywianie się w renesansie: Tom 2 - Eating Right in the Renaissance: Volume 2

Prace autora wydały następujące wydawnictwa:

© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)