Jak jeść

Opinie czytelników

Książka „How to Eat” oferuje wgląd w uważne jedzenie i zachęca czytelników do docenienia całego procesu konsumpcji żywności, od uprawy po jedzenie. Łączy ona nauki duchowe z praktycznymi refleksjami na temat znaczenia jedzenia w naszym życiu, choć niektórzy czytelnicy uważają, że brakuje w niej praktycznych porad.

Wielu czytelników docenia prostą, wnikliwą perspektywę książki na uważne jedzenie, uznając ją za transformującą i podnoszącą na duchu. Przesłanie świadomości i wdzięczności wobec żywności i jej pochodzenia silnie rezonuje. Zwięzła struktura książki pozwala na łatwe przyswojenie jej nauk, a czytelnicy uważają ją za inspirującą i istotną dla ich życia.

Niektóre recenzje wspominają o braku praktycznych porad dotyczących stosowania uważnego jedzenia w codziennym życiu, a treść skłania się raczej ku duchowym komentarzom niż instruktażowym wskazówkom. Książka może wydawać się powtarzalna, a kilku czytelników uznało ją za nieodpowiednią dla osób poszukujących szczegółowego przewodnika po uważnym jedzeniu.

(na podstawie 156 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

How to Eat

Zawartość książki:

Zaproszenie do radosnej i zrównoważonej relacji ze wszystkimi aspektami jedzenia, w tym ogrodnictwem, zakupami spożywczymi, przygotowywaniem, podawaniem, a nawet sprzątaniem po posiłku.

Druga książka z bestsellerowej serii Mindfulness Essentials, będącej zbiorem podstaw od światowej sławy mistrza Zen Thich Nhat Hanha, który wprowadza każdego w podstawy praktyki uważności.

Te krótkie medytacje obejmują wszystko, od jedzenia z innymi i cieszenia się jedzeniem po łączenie się z Ziemią. How to Eat to mile widziane przypomnienie, że korzyści płynące z uważnego jedzenia są zarówno osobiste, jak i globalne.

Z rysunkami sumi-ink autorstwa Jasona DeAntonisa.