Książka kucharska Quinoa: Fakty żywieniowe, porady kulinarne i 116 przepisów na superżywność dla zdrowej diety

Opinie czytelników

Książka kucharska Quinoa jest chwalona za przyjazne dla użytkownika podejście, wyczerpujące informacje na temat komosy ryżowej i szeroką gamę przepisów. Upraszcza proces przygotowania dla początkujących, oferując jednocześnie kreatywne i pożywne dania. Niektórzy użytkownicy krytykują jednak brak indeksu, nieodpowiednią zawartość fotograficzną, wprowadzające w błąd oznaczenia bezglutenowe i brak informacji o wartościach odżywczych przepisów.

Szczegółowe i przejrzyste kroki przygotowania sprawiają, że gotowanie komosy ryżowej jest dostępne dla początkujących.

Oferuje różnorodne przepisy na różne posiłki (śniadania, obiady, kolacje i desery).

(na podstawie 172 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Quinoa Cookbook: Nutrition Facts, Cooking Tips, and 116 Superfood Recipes for a Healthy Diet

Zawartość książki:

Czytałeś o niezliczonych korzyściach zdrowotnych komosy ryżowej, zauważyłeś jej migrację do menu, a nawet nauczyłeś się poprawnie wymawiać jej nazwę, a teraz najważniejsza część: Jak włączyć komosę ryżową do swojej kuchni? Nie ma nic dziwnego w tym, że komosa ryżowa - bezglutenowa superżywność bogata w białko i przeciwutleniacze - przekształciła się z mało znanego starożytnego nasiona w nowoczesną podstawę kulinarną. Podczas gdy komosa ryżowa stała się dobrze znana, mniej znany jest fakt, że ten podobny do ziarna pokarm, często określany jako doskonałe białko, można włączyć do praktycznie każdego przepisu, od śniadania po deser.

Na szczęście w tym miejscu do akcji wkracza The Quinoa Cookbook. CZY JEST TRUDNA W UŻYCIU? Jednym z aspektów komosy ryżowej, którego możesz nie być świadomy, jest to, że superżywność jest łatwa w przygotowaniu. A The Quinoa Cookbook czyni to jeszcze łatwiejszym, oferując setki prostych przepisów, które pomogą ci ograniczyć gluten (lub całkowicie go wyeliminować), schudnąć i włączyć komosę ryżową do codziennego życia.

Wszechstronna komosa ryżowa może służyć jako główny składnik przepisów, takich jak pyszne Risotto z komosy ryżowej z grzybami i tymiankiem. Jednocześnie jest to zdrowy zamiennik, jak pokazano w bezmącznym cieście czekoladowym lub owsiance z komosy ryżowej.

CZY WIESZ, ŻE? Quinoa zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów potrzebnych człowiekowi do zachowania zdrowia Quinoa jest bogatym źródłem wapnia, magnezu, manganu, żelaza, witamin z grupy B, witaminy E, miedzi, cynku i błonnika pokarmowego Quinoa wspomaga odchudzanie i jest jedną z niewielu roślin zawierających białko; jest blisko spokrewniona z takimi gatunkami jak buraki i szpinak KSIĄŻKA KUCHARSKA QUINOA ZAWIERA: Setki przepisów, które wprowadzają komosę ryżową do każdego posiłku w ciągu dnia, a także deseru "Sekcja bonusowa" zawierająca przykładowe menu zarówno do codziennego spożywania posiłków, jak i rozrywki Przepisy, które włączają komosę ryżową do ulubionych dań międzynarodowych od Japonii po Meksyk Rozdział poświęcony zapewnieniu, że rozumiesz, jak pracować z komosą ryżową i osiągać najsmaczniejsze rezultaty.