Sushi: ponad 60 prostych do wykonania przepisów

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

Sushi: More Than 60 Simple-To-Follow Recipes

Zawartość książki:

Jeśli myślałeś, że robienie sushi jest przeznaczone wyłącznie dla profesjonalistów, te łatwe do wykonania przepisy sprawią, że już nigdy nie będziesz musiał jeść gotowego sushi! Termin „sushi” jest używany w odniesieniu do potraw opartych na „sumeshi”, co oznacza ryż w occie, najważniejszy element przyrządzania sushi.

Ta książka zaczyna się od wyjaśnienia, jak idealnie ugotować ryż, a następnie przedstawia proste rolowane sushi przy użyciu klasycznych składników, takich jak ogórek, tuńczyk lub łosoś. Gdy już opanujesz te proste, możesz odkrywać bardziej odważne wariacje. Przepisy wykorzystują łatwe do zdobycia składniki, w tym wszystko, od szpinaku, szparagów i marchwi po krewetki, kraba i wędzonego łososia.

Istnieją również przepisy na pokrewne surowe dania barowe, takie jak sashimi i poke, a także inne przepisy na wspaniałe dodatki, takie jak wspaniałe pikle i trzy sposoby z wasabi. Możesz organizować przyjęcia, na których dostarczasz składniki, a goście przygotowują własne bułeczki z ulubionych składników, lub możesz zrobić to za nich - nie zajmuje to w ogóle czasu! To naprawdę łatwe w przygotowaniu, zdrowe przekąski i świetna zabawa dla dzieci.