Letnie wypieki owocowe: 60 wspaniałych przepisów od galette do tartaletek

Oryginalny tytuł:

Summer Fruit Pastries: 60 Sumptuous Recipes from Galettes to Tartlets

Zawartość książki:

Stwórz letnią atmosferę dzięki tym sezonowym, pysznie owocowym przepisom na każdą okazję. W letni dzień nie ma chyba nic bardziej atrakcyjnego i przyjemnego niż ciasto lub tarta z owocami wielkości kęsa.

Niezależnie od tego, czy masz ochotę na cytrynową tartaletkę, czy klasyczne truskawkowe ptysie z kremem, te przepisy zapewniają doskonale smakowite propozycje, które celebrują wszystkie rodzaje świeżych i sezonowych letnich owoców. Przepisy obejmują wszystko, od małych smakołyków do połączenia z mrożoną herbatą lub schłodzoną szklanką lemoniady, po większe wypieki, którymi można podzielić się z przyjaciółmi podczas gotowania lub przyjęcia w ogrodzie.

Wybieraj spośród eleganckich przysmaków, takich jak eklerki ze świeżymi owocami oraz mini galette z jagodami i letnimi jagodami, lub zaimponuj większymi propozycjami, takimi jak tarta z orzechami laskowymi i jabłkami Frangipane oraz malinowy pierścionek Choux Ring. Te wypieki to doskonały sposób na zaspokojenie apetytu na słodkości w cieplejszych miesiącach roku.