Fire and Slice: Przepysznie proste przepisy na domowy piec do pizzy

Opinie czytelników

Książka otrzymała zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie od użytkowników. Jest chwalona za łatwe do wykonania przepisy, różnorodność i przydatność dla początkujących, szczególnie tych z piecami do pizzy. Niektórzy użytkownicy uważają jednak, że brakuje jej głębi i wszechstronności w porównaniu z innymi dostępnymi książkami kucharskimi.

Łatwe do wykonania przepisy, odpowiednie do szybkiego gotowania, dobre dla początkujących z piecami do pizzy, różnorodność skórki i przepisów, solidne i atrakcyjne wizualnie, pouczające z przydatnymi wskazówkami.

Niektóre przepisy zawierają nieścisłości, postrzegany brak głębi, ponieważ koncentruje się tylko na pizzy, niektórzy recenzenci znaleźli lepsze dostępne opcje i nie wszyscy spełnili wysokie oczekiwania.

(na podstawie 19 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Fire and Slice: Deliciously Simple Recipes for Your Home Pizza Oven

Zawartość książki:

Ponad 65 przepisów na doskonałe rezultaty z pieca do pizzy, od robienia pysznego ciasta po odpowiednie dodatki i tekstury. Ta książka to biblia dla miłośników chrupiącej, smacznej i autentycznej pizzy.

Zaprojektowana z myślą o domowym piecu do pizzy, zawiera porady i wskazówki, jak najlepiej wykorzystać urządzenie i przygotować doskonałą pizzę w zaciszu własnego domu lub ogrodu. Znajdziesz tu przewodniki dotyczące przygotowywania baz i sosów oraz przepisy, które obejmują prostotę klasycznej pizzy, takie jak autentyczny Cztery Sery i Pizza Marinara.

Na specjalne okazje lub dla urozmaicenia, dostępne są bardziej złożone opcje, takie jak pizza z gruszką, pecorino i taleggio z miodem i szałwią lub pizza Picante, a także przepisy na focaccię. Będziesz zaskoczony i zachwycony tym, jak wiele wariacji można uzyskać z pieca do pizzy!