Komfort: Zimowa książka kucharska: Ponad 150 rozgrzewających przepisów na chłodniejsze miesiące

Opinie czytelników

Recenzje tej książki kucharskiej są mieszane, wiele osób chwali jej piękno i zimową tematykę, podczas gdy inni krytykują jej brak różnorodności i ogólne przepisy.

Książka jest opisywana jako piękna z dobrze wykonanymi zdjęciami, atrakcyjnymi zimowymi przepisami i pocieszającym tematem. Użytkownikom spodobały się konkretne przepisy, które wypróbowali i stwierdzili, że jest to dobry dodatek do ich biblioteki.

Niektóre recenzje wspominają o braku różnorodności w przepisach, w szczególności nadmiernym nacisku na soczewicę i kozi ser. Jeden z recenzentów zauważył, że styl pisania wydawał się oderwany i opisał książkę jako ogólną, niespełniającą oczekiwań.

(na podstawie 6 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Comfort: A Winter Cookbook: More Than 150 Warming Recipes for the Colder Months

Zawartość książki:

Kiedy robi się zimno, co może być lepszego niż siedzenie przy ognisku i delektowanie się domowym jedzeniem z rodziną i przyjaciółmi. Od pocieszających zapiekanek i wypieków po sezonowe przekąski i rozgrzewające napoje - to idealny towarzysz kucharza na zimowe miesiące.

Wykorzystaj w pełni czas spędzony w domu i przygotuj rozgrzewające przekąski na śnieżny dzień. Delektuj się smacznymi przysmakami, takimi jak kremowa tarta z pancettą i cebulą lub cheddar i cydrowe fondue. Kiedy na zewnątrz jest chłodno, naturalnie pragniemy pocieszającego jedzenia.

W Cold Day Comforts znajdziesz wiele rozgrzewających dań, w tym przyprawioną zupę z dyni i kokosa lub zapiekankę z łososia, brokułów i ziemniaków z pesto.

Nie ma lepszego sposobu na spędzenie mroźnego popołudnia niż przygotowanie pysznego posiłku, którym można podzielić się z rodziną i przyjaciółmi. Fireside Feasts jest pełna świetnych pomysłów na zimowe przyjęcia.

Wypróbuj duszoną pieczeń w garnku z czerwonym winem, rozmarynem i zatoką lub wolno gotowane podudzia jagnięce z soczewicą. Wykorzystaj najlepsze sezonowe składniki, które zima ma do zaoferowania i przygotuj zdrowe i satysfakcjonujące sałatki zimowe. Wybierz spośród przepisów takich jak Sałatka ze stekiem i serem pleśniowym lub Sałatka z pieczonej dyni piżmowej z przyprawioną soczewicą, kozim serem i orzechami włoskimi.

Niezależnie od tego, czy lubisz luksusowy deser, czy kawałek ciasta przed kominkiem, w sekcji Indulgent Treats znajdziesz wiele pysznych opcji do wyboru. Spróbuj Pecan Cheesecake Swirl Brownies, Arctic Roll z wanilią i czekoladą lub Brown Sugar Pavlova z kremem cynamonowym i granatem. Wreszcie, w dziale A Cup of Cheer znajduje się wiele pomysłów na świąteczne napoje i drinki.

Zrelaksuj się w domu z rozgrzewającym Chocolate Marshmallow Melt lub ciesz się zimową rozrywką z pysznym grzanym winem, które z pewnością sprawi, że każde świąteczne spotkanie będzie udane.