Książka kucharska Milk Street: Ostateczny przewodnik po nowej domowej kuchni, zawierający każdy przepis z każdego odcinka programu telewizyjnego, 2017-2023

Opinie czytelników

Książka kucharska Milk Street zebrała wiele pozytywnych opinii za piękną prezentację, łatwe do wykonania przepisy i różnorodność potraw, które odzwierciedlają kuchnię międzynarodową. Istnieją jednak pewne obawy dotyczące fizycznej jakości niektórych wydań i braku informacji o wartościach odżywczych.

⬤ Wspaniały design i ilustracje
⬤ Proste i jasne instrukcje
⬤ Różnorodność współczesnych i klasycznych przepisów
⬤ Wysokiej jakości materiały
⬤ Zawiera kolorowe zdjęcia do wszystkich przepisów
⬤ Świetna wartość dla fanów programu telewizyjnego
⬤ Dobre narzędzie do nauki technik gotowania.

⬤ Niektóre edycje mają słabą oprawę lub uszkodzone strony
⬤ Brakujące informacje o wartościach odżywczych
⬤ Kilka napotkało problemy z wysyłką
⬤ Ciężka i nieporęczna konstrukcja
⬤ Niektóre przepisy mogą zawierać trudne do znalezienia składniki.

(na podstawie 47 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Milk Street Cookbook: The Definitive Guide to the New Home Cooking, Featuring Every Recipe from Every Episode of the TV Show, 2017-2023

Zawartość książki:

Kompletna książka kucharska programu telewizyjnego Milk Street, zawierająca każde danie z każdego odcinka i nie tylko - w sumie ponad 500 dań, w tym ponad 65 nowych przepisów z sezonu 2022-2023.

Nagrodzony nagrodami Jamesa Bearda, IACP i Emmy program telewizyjny i książki kucharskie Christophera Kimballa Milk Street dają domowym kucharzom prostszy, odważniejszy i zdrowszy sposób jedzenia i gotowania.

Teraz zawierająca ponad 500 sprawdzonych przepisów, w tym każdy przepis z każdego odcinka programu telewizyjnego, ta książka jest najlepszym przewodnikiem po wysokiej jakości gotowaniu przy niewielkim wysiłku i idealnym towarzyszem kuchni dla kucharzy na wszystkich poziomach umiejętności. Każdemu przepisowi towarzyszy zdjęcie.

W Milk Street nie ma długich list trudnych do znalezienia składników, dziwnych naczyń kuchennych ani całodziennych metod. Zamiast tego każdy przepis został dostosowany i przetestowany dla domowych kucharzy, takich jak Ty. Znajdziesz tu proste przepisy, które szybko dostarczają wspaniałych smaków i tekstur, takie jak:

⬤ Duszona wieprzowina w stylu Colima

⬤ Libańska pieczona kafta z ziemniakami i pomidorami

⬤ Duszona wołowina z suszonymi figami i szybko kiszoną kapustą

⬤ Japońskie curry z kurczakiem i warzywami

⬤ Tureckie Flatbreads

ciasto bananowe z karmelizowanym cukrem ⬤ babeczki ze słodkich ziemniaków

⬤ Babeczki ze słodkich ziemniaków z polewą serowo-karmelową

⬤ Włoska bezmączna tarta czekoladowa

Uporządkowana według rodzajów dań - od sałatek, zup, zbóż i warzyw po proste obiady i niezwykłe desery - ta książka jest niezbędnym źródłem informacji, które wprowadzi Cię w niezwykłe nowe smaki i pomysłowe techniki.