Wielka ostryga - mięczakowa historia Nowego Jorku

Opinie czytelników

Książka „The Big Oyster” autorstwa Marka Kurlansky'ego bada splecione historie Nowego Jorku i ostryg, zapewniając wciągającą narrację, która obejmuje biologię, handel i wpływ działań człowieka na środowisko na populacje ostryg. Czytelnikom spodobał się dobrze napisany styl książki, dokładność i historyczne spostrzeżenia, dzięki czemu jest to pouczająca lektura zarówno dla miłośników ostryg, jak i osób zainteresowanych historią Nowego Jorku.

⬤ Dobrze napisana i wciągająca, łącząca historię, biologię i handel
⬤ dokładnie zbadana z interesującymi anegdotami
⬤ zawiera historyczne przepisy i ilustracje
⬤ zabawna i pouczająca
⬤ oferuje unikalne spojrzenie na historię Nowego Jorku
⬤ przemawia zarówno do miłośników ostryg, jak i entuzjastów historii.

⬤ Zawiera nieścisłości i błędy rzeczowe, takie jak błędne odniesienia historyczne
⬤ niektórzy uważają, że styl pisania jest niezorganizowany
⬤ może nie obejmować szerszych tematów związanych z ostrygami poza Nowym Jorkiem
⬤ kilku czytelników uznało, że jest słabo zbadana i brakuje jej skupienia w niektórych obszarach.

(na podstawie 164 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Big Oyster - A Molluscular History of New York

Zawartość książki:

Kiedy Peter Minuit kupił Manhattan za 24 dolary w 1626 roku, wykazał się sprytem, kupując również złoża ostryg na maleńkiej, pobliskiej Wyspie Ostryg, przemianowanej na Ellis Island w 1770 roku.

W 1842 roku, kiedy powieściopisarz Charles Dickens przybył do Nowego Jorku, nie mógł ukryć swojej chęci znalezienia i poznania legendarnych piwnic z ostrygami w nowojorskich slumsach.