Łosoś - ryba, ziemia i historia wspólnego losu

Opinie czytelników

Książka „Salmon” autorstwa Marka Kurlansky'ego jest chwalona za kompleksowe omówienie historii łososia, biologii i wpływu na środowisko, co czyni ją wciągającą i pouczającą lekturą. Służy zarówno jako pobudka w kwestiach środowiskowych, jak i hołd dla znaczenia łososia w naszym ekosystemie.

Dobrze napisana i zbadana, pięknie zilustrowana, wciągająca opowieść, obejmuje szeroki zakres tematów dotyczących łososia, służy jako otwieracz do oczu w kwestiach środowiskowych, zawiera przydatne przepisy kulinarne i jest odpowiednia zarówno dla zwykłych czytelników, jak i tych, którzy szukają dogłębnych informacji.

Książka może być ciężka do trzymania, a niektórzy czytelnicy mogą uznać ją za zbyt obszerną lub szczegółową, zawierającą więcej informacji niż początkowo szukali.

(na podstawie 37 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Salmon - A Fish, the Earth, and the History of a Common Fate

Zawartość książki:

ZWYCIĘZCA NAGRODY JOHNA AVERY'EGO W KONKURSIE ANDRÉ SIMON AWARDS.

Jeśli ocalimy łososia, ocalimy świat.

Przez wieki łosoś był istotnym zasobem, podstawą diety i nieodpartym połowem. Ale ta niezwykła ryba kryje w sobie o wiele więcej.

Jak ujawnia międzynarodowy bestseller Mark Kurlansky, łosoś pozostaje barometrem zdrowia naszej planety. Wieki naszych największych ataków na naturę można zobaczyć w ich wstrząsającym, ale inspirującym cyklu życia.

Pełna charakterystycznej dla Kurlansky'ego ciekawości i wnikliwości, Salmon to magisterialna historia cudownego stworzenia.

„Epicka, ekologiczna tragedia” Spectator.

„Te stworzenia pielęgnowały naszą wyobraźnię tak samo, jak nasze ciała. Ta książka oddaje im sprawiedliwość! Bill McKibben.