Ocena:
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 14 głosach.
Flavours of England: Festive
Opis produktu.
Anglia ma wiele festiwali w ciągu roku, podczas których ludzie spotykają się i dzielą tradycyjnym festiwalowym posiłkiem. Od naleśników w Shrove Tuesday i charakterystycznych hot cross buns w Wielki Piątek po klasyczny świąteczny pudding, zaznacz każde święto pysznym angielskim dodatkiem, zanurzając się w tym wyborze przepisów. Przepisy obejmują: Christmas Pudding Simnel Cake Summer Pudding i wiele więcej.
O autorze.
Gilli Davies jest autorką dwudziestu książek, w tym serii Graffeg's Flavours of Wales i Celtic Cuisine, i wielokrotnie występowała w mediach, w regionalnym i krajowym radiu i telewizji oraz w gazetach. Oprócz prowadzenia restauracji w Oksfordzie, Berlinie i ekologicznej kawiarni w Cardiff, Gilli ma czterdziestoletnie doświadczenie w prowadzeniu pokazów gotowania i jest byłym przewodniczącym Guild of Food Writers. Huw Jones jest specjalistą od fotografii żywności z siedzibą w Newport w południowej Walii. Jego specjalnie zaprojektowane studio jest jednym z najlepiej wyposażonych w Wielkiej Brytanii, a wszystkie potrawy są przygotowywane i fotografowane na miejscu przy użyciu najnowocześniejszego sprzętu branżowego. Jego oszałamiające zdjęcia uzupełniają przepisy Gilli w serii Flavours of Wales firmy Graffeg oraz gamę sezonowych książek kucharskich Angela Gray's Cookery School.
