Go-To Dinners: Książka kucharska Barefoot Contessa

Opinie czytelników

Recenzje książki „Go-To Dinners: A Barefoot Contessa Cookbook” zawierają zarówno słowa uznania, jak i krytyki. Fani Iny Garten chwalą prostotę, elegancję i różnorodność przepisów, podczas gdy niektórzy wieloletni czytelnicy wyrażają rozczarowanie powtarzalnością i wysokimi kosztami składników w niektórych przepisach. Ogólnie rzecz biorąc, jest to praktyczna i estetyczna książka kucharska zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy.

⬤ Proste i nieskomplikowane przepisy, które są łatwe do wykonania.
⬤ Skupienie się na wysokiej jakości, dostępnych składnikach.
⬤ Piękne fotografie i przyjazny dla użytkownika układ.
⬤ Różnorodność kuchni i innowacyjne wariacje na temat klasycznych dań.
⬤ Przydatne wskazówki kulinarne i zabawne porady od Iny.
⬤ Odpowiedni zarówno dla początkujących kucharzy, jak i doświadczonych szefów kuchni.

⬤ Niektóre przepisy wydają się powtarzalne lub pochodzą z wcześniejszych książek kucharskich.
⬤ Wyższe koszty składników mogą stanowić barierę dla osób z ograniczonym budżetem.
⬤ Kilka przepisów zawiera błędy lub niejasne instrukcje.
⬤ Niektórzy recenzenci uważali, że książka zawiera mniej nowych treści w porównaniu do poprzednich ofert.
⬤ Często pojawia się koper włoski, co może nie przypaść do gustu wszystkim czytelnikom.

(na podstawie 383 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Go-To Dinners: A Barefoot Contessa Cookbook

Zawartość książki:

#1 NEW YORK TIMES BESTSELLER - ulubiona amerykańska kucharka domowa przedstawia pyszne, lubiane przez tłumy przepisy, które będziesz chciał robić w kółko!

Nawet Ina Garten, najbardziej zaufana i ukochana kucharka Ameryki, czasami uważa gotowanie za stresujące. Aby ułatwić sobie życie, polega na repertuarze przepisów, o których wie, że za każdym razem wyjdą idealnie. Gotowanie noc po nocy podczas pandemii zainspirowało ją do ponownego przemyślenia sposobu, w jaki podchodzi do kolacji, a rezultatem jest ta kolekcja pocieszających i pysznych przepisów, które pokochasz przygotowywać i podawać. Znajdziesz tu wiele przepisów na zamrażanie, przygotowywanie z wyprzedzeniem, przygotowywanie z wyprzedzeniem i proste składanie, dzięki czemu Ty też możesz sprawić, że kolacja będzie dziecinnie prosta.

W "Go-To Dinners" Ina dzieli się swoimi strategiami przygotowywania najbardziej satysfakcjonujących i nieskomplikowanych obiadów. Wiele z nich, takich jak Overnight Mac & Cheese, można przygotować z wyprzedzeniem i wrzucić do piekarnika tuż przed kolacją. Lekkie kolacje, takie jak toskańska zupa z białej fasoli, można przygotować z wyprzedzeniem i przygotować w ostatniej chwili. Rodzinne posiłki, takie jak kurczak w garnku z orzo i kiełbasą Hasselback, nakarmią tłum przy niewielkim wysiłku. A kto nie chciałby zjeść śniadania na kolację? Znajdziesz tu przepisy na jajecznicę Cacio e Pepe i pieczone warzywa z dżemem jajecznym, które są błyskawiczne w przygotowaniu i bardzo satysfakcjonujące. "Two-Fers" Iny podpowie ci, jak zamienić resztki z jednego obiadu w coś innego i pysznego na drugi wieczór.

A czasami najlepsza kolacja to taka, której nawet nie trzeba gotować! Znajdziesz tu ulubione deski Iny do serwowania z kupionymi w sklepie składnikami, takie jak deska z antipasto i deska ze śniadaniem na kolację, które są zabawne w montażu i imponujące w podawaniu. Wreszcie, ponieważ żaden posiłek nie może być uważany za kolację bez deseru, istnieje wiele łatwych do przygotowania słodkości, takich jak Bourbon Chocolate Pecan Pie i Beatty's Chocolate Cupcakes, którymi wszyscy będą zachwyceni.

Dla Iny "kocham cię, chodź na kolację" to coś więcej niż zaproszenie do wspólnego posiłku, to sposób na stworzenie społeczności przyjaciół i rodziny, którzy kochają się i dbają o siebie nawzajem, a wszyscy potrzebujemy tego teraz bardziej niż kiedykolwiek. Te przepisy dadzą ci pewność, że stworzysz kolacje, które przyciągną wszystkich do stołu.