Ocena:
Książka oferuje zabawne spojrzenie na XIX-wieczne francuskie poglądy na jedzenie oczami zamożnego obserwatora. Jednak problemy z tłumaczeniem i okazjonalna nuda umniejszają ogólnemu wrażeniu.
Zalety:⬤ Urzekające anegdoty i rozważania na temat radości z dobrego posiłku
⬤ zapewniają wgląd w XIX-wieczne francuskie podejście do jedzenia
⬤ zabawne i humorystyczne obserwacje.
Czasami słabe tłumaczenie, co utrudnia śledzenie; niektóre nudne fragmenty, szczególnie w wyjaśnieniach naukowych.
(na podstawie 1 opinii czytelników)
The Physiology of Taste
Ta książka jest częścią serii TREDITION CLASSICS. Twórców tej serii łączy pasja do literatury i zamiar ponownego udostępnienia wszystkich książek z domeny publicznej w formie drukowanej - na całym świecie.
W tredition wierzymy, że świetna książka nigdy nie wychodzi z mody. Kilka projektów literackich, w większości non-profit, dostarcza treści do tredition.
Aby wesprzeć ich dobrą pracę, tredition przekazuje część wpływów z każdej sprzedanej kopii. Jako czytelnik książki TREDITION CLASSICS wspierasz naszą misję ocalenia od zapomnienia wielu niesamowitych dzieł światowej literatury.
