Zwycięskie walijskie przepisy: Kolekcja pysznych, łatwych pomysłów na dania z Walii!

Opinie czytelników

Książka „Winning Welsh Recipes” autorstwa Thomasa Kelly'ego zawiera kolekcję walijskich przepisów z sekcją wprowadzającą na temat tradycyjnych potraw. Chociaż przepisy są opisywane jako łatwe do naśladowania i różnorodne, niektórzy czytelnicy zauważyli problemy z jakością materiałów książki, co może sprawić, że nie będzie ona odpowiednia na prezent.

⬤ Przepisy są łatwe do zrozumienia i dobrze zorganizowane
⬤ zawiera tradycyjne walijskie potrawy
⬤ oferuje elastyczność dla dietetycznych substytutów
⬤ zawiera kolorowe zdjęcia i jasne podsumowania dla każdego dania.

⬤ brak informacji o wartościach odżywczych
⬤ niektóre przepisy nie zaczynają się na nowej stronie
⬤ słaba jakość papieru i czarno-białe zdjęcia wpływają negatywnie na prezentację, przez co książka nie nadaje się na prezent.

(na podstawie 4 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Winning Welsh Recipes: A Collection of Delicious, Easy Dish Ideas from Wales!

Zawartość książki:

Czy kiedykolwiek jadłeś autentyczny walijski posiłek? Jeśli nie, to nie wiesz, co tracisz. Walia jest najmniejszym z krajów tworzących Wyspy Brytyjskie, ale nie odbija się to na ich szerokiej gamie wspaniałych potraw.

Kuchnia walijska słynie i staje się coraz bardziej znana, w szczególności z owoców morza, mięs i serów. Walijczycy produkują również wyjątkowe wino. Każda rodzina na wyspie ma własne przepisy na tradycyjne klasyki kuchni walijskiej, od cawl po Bara Broth i Welsh Cakes.

Dania w Walii to obfite i uczciwe posiłki, przygotowywane z najświeższych sezonowych składników.

Być może słyszałeś o walijskim rarebit lub kiełbaskach Glamorgan. Odzwierciedlają one czasy, gdy mięso na wyspie było jedynie luksusem.

Wiele innych potraw wykorzystuje zawsze obfite składniki, takie jak wodorosty lavera i kurki. Walijskie przepisy, takie jak te w tej książce kucharskiej, obejmują proste gotowanie najwyższej jakości, lokalnie pozyskiwanych składników. Pozwala to na wydobycie naturalnych smaków potraw.

Od jagnięciny, którą można znaleźć w słonych bagnach i górach, po szynkę, wołowinę i owoce morza, mają wiele do zaoferowania fanom kuchni międzynarodowej. Dodajmy do tego świeżą źródlaną wodę lub lokalne piwa, a otrzymamy posiłki, które z pewnością przypadną nam do gustu. Wypróbuj niektóre z tych przepisów już dziś i odkryj, czego Ci brakowało...