Egzotyczne przepisy indonezyjskie: Kompletna książka kucharska z niesamowitymi pomysłami na azjatyckie dania!

Opinie czytelników

Książka otrzymała różne recenzje, a niektórzy czytelnicy uznali ją za rozczarowującą ze względu na jej zawartość i prezentację. Podczas gdy kilku doceniło jakość przepisów, wielu skrytykowało książkę za słabą produkcję i zawyżoną cenę.

Dobre przepisy.

Rozczarowująca zawartość, tania produkcja, czarno-biały format, zawyżona cena w stosunku do jakości i nieatrakcyjne przepisy.

(na podstawie 4 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Exotic Indonesian Recipes: A Complete Cookbook of Amazing Asian Dish Ideas!

Zawartość książki:

Co sprawia, że kuchnia indonezyjska jest tak wyjątkowa i urzekająca? Kuchnia indonezyjska obejmuje składniki i metody z różnych obszarów regionalnych. Ponieważ Indonezja składa się z około 17 000 wysp (w tym 6000 zaludnionych) i ponad 300 grup etnicznych, istnieje wiele kuchni regionalnych.

Ta książka kucharska odkrywa różnorodność tych kuchni, aby dać ci smak całego kraju. Przepisy kuchni indonezyjskiej często obejmują zupy, ryż i makaron. Ludzie jedzą posiłki w lokalnych restauracjach, na stołach ulicznych sprzedawców, a także we własnych domach.

Istnieje wiele wpływów na kuchnię Indonezji.

Dania sumatrzańskie często pochodzą z kultur Indii i Bliskiego Wschodu, z dodatkiem curry i warzyw. Dania wschodniej Indonezji są bardziej podobne do przepisów melanezyjskich i polinezyjskich.

W indonezyjskich potrawach można również znaleźć elementy kuchni chińskiej. Potrawy takie jak sajgonki, kulki mięsne i makaron są w pełni zasymilowane. Indonezja prowadziła wymianę handlową z wieloma krajami regionalnymi ze względu na swoje zasoby naturalne i położenie.

Ponadto na ich składniki i techniki wpłynęła nawet Europa. Niektóre z lokalnych potraw Indonezji są obecnie serwowane w wielu częściach świata. Odwróć stronę i odkryj niektóre z najciekawszych i najsmaczniejszych dań kuchni indonezyjskiej...