Od papryki do ostrego sosu - książka kucharska: Pyszne, proste przepisy na domowe ostre sosy dla miłośników przypraw

Opinie czytelników

Książka cieszy się mieszanymi opiniami wśród użytkowników, z których niektórzy znajdują wartość w przepisach na pikantne sosy, podczas gdy inni krytykują jej prezentację i metryki.

Wielu użytkowników docenia różnorodność przepisów na ostre sosy, z kilkoma udanymi zamiennikami składników. Zawartość jest oceniana jako dobra, a niektórzy uważają ją za przydatną dla miłośników pikantnych potraw.

Krytyka obejmuje niewielki rozmiar książki, brak kolorowych ilustracji z wyjątkiem okładki oraz stosowanie wyłącznie miar metrycznych. Istnieje również ostrzeżenie dotyczące metody fermentacji sugerowanej przez autora.

(na podstawie 7 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

From Peppers to Hot Sauce Cookbook: Delicious Simple Homemade Hot Sauce Recipes for Spice Lovers

Zawartość książki:

Uwielbiasz ostre sosy? My też. Nie trzeba być południowcem, by docenić butelkę dobrego ostrego sosu.

Ostry sos szybko stał się podstawą codziennego gotowania. Wiele posiłków i dań przygotowywanych w domach i lokalach komercyjnych zawiera wiele ostrych sosów jako część użytych składników, dzięki czemu ostre sosy stają się niemal codziennym wymogiem. Ta książka kucharska z ostrymi sosami poprowadzi cię przez przygotowanie 30 spektakularnych przepisów na ostre sosy, które można stosować codziennie lub tak często, jak chcesz, aby pomóc ci zrozumieć świat ostrych sosów i past.

Celem jest pełne zapoznanie się z różnymi papryczkami i ich zachowaniem w połączeniu z innymi lokalnymi składnikami. Jest tak wiele do nauczenia się i odkrycia, więc już dziś zdobądź swój egzemplarz książki kucharskiej From Peppers to Hot Sauce.