Ocena:
Książka Michaela Pollana „Food Rules: An Eater's Manual” oferuje praktyczne, proste porady dotyczące zdrowego odżywiania poprzez serię 64 zasad. Książka upraszcza złożone dyskusje żywieniowe do łatwych do zapamiętania wskazówek, podkreślając przede wszystkim znaczenie pełnowartościowej żywności, głównie roślin i umiaru. Podczas gdy wielu czytelników docenia jej przejrzystość i zdroworozsądkowy charakter, niektórzy uważają ją za zbyt uproszczoną lub powtarzalną, czując, że brakuje jej głębi lub naukowego rygoru.
Zalety:⬤ Łatwa w odbiorze
⬤ Dostarcza praktycznych i łatwych do zapamiętania wskazówek żywieniowych
⬤ # Zdroworozsądkowe porady, które trafiają do wielu osób
⬤ # Zwięzłe podsumowanie pomysłów Pollana z innych prac
⬤ # Przydatne dla początkujących szukających punktu wyjścia do poprawy swojej diety
⬤ # # Oferuje odświeżające spojrzenie na jedzenie i zdrowie.
⬤ Niektórzy czytelnicy uznają ją za zbyt uproszczoną lub powierzchowną
⬤ Zawiera powtarzające się informacje
⬤ Brak dogłębnej wiedzy żywieniowej
⬤ Niektóre problemy z formatowaniem w wersji Kindle
⬤ Nie nadaje się dla osób szukających szczegółowych lub specjalistycznych porad żywieniowych.
(na podstawie 1297 opinii czytelników)
Food Rules: An Eater's Manual
Rozszerzone wydanie Food Rules - pięknie ilustrowane i pełne dodatkowych mądrości na temat jedzenia.
Książka Michaela Pollana Food Rules wywołała ogólnonarodową dyskusję, pomagając zmienić podejście Amerykanów do jedzenia. To nowe wydanie, zilustrowane przez słynną artystkę Mairę Kalman - i rozszerzone o nowy wstęp i dziewiętnaście dodatkowych zasad żywieniowych - oznacza postęp w krajowym dialogu, który zainspirował Food Rules.
Wiele z nowych zasad, zasugerowanych przez czytelników, podkreśla główne nauki oryginalnych zasad żywności, które mówią, że jedzenie nie musi być tak skomplikowane i że jedzenie jest tak samo związane z przyjemnością i społecznością, jak z odżywianiem i zdrowiem. Piękna książka, którą warto się dzielić, Food Rules prowadzi nas z humorem, radością i zdrowym rozsądkiem w kierunku szczęśliwszego, zdrowszego związku z jedzeniem.
