The Thrifty Veggie: Ekonomiczne, zrównoważone posiłki ze składników ze sklepowej szafki

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 8 głosach.

Oryginalny tytuł:

The Thrifty Veggie: Economical, Sustainable Meals from Store-Cupboard Ingredients

Zawartość książki:

Wykorzystaj smaki każdej pory roku dzięki przepisom łączącym świeże produkty z trwałymi zszywkami - sprytne i smaczne przepisy wegetariańskie, które mogą naprawdę wpłynąć na budżet domowy.

Jedzenie sezonowe - jeśli jest dobrze zrobione - jest wspaniałe dla kubków smakowych, umysłu i konta bankowego. Nicola Graimes, wielokrotnie nagradzana wegetariańska autorka, napisała naprawdę pomysłową i mądrą książkę pokazującą, w jaki sposób przyjęcie diety wegetariańskiej może znacznie obniżyć koszty zakupów.

The Thrifty Veggie pokazuje, jak znaleźć wegetariańskie posiłki w najlepszej cenie, koncentrując się na składnikach sezonowych w połączeniu z zaufanymi zszywkami ze sklepowej szafki, kupując hurtowo i w pełni wykorzystując resztki. Zbierz na przykład buraki ze straganu na targu lub ze swojej grządki warzywnej i znajdź genialne wskazówki i przepisy na pyszne posiłki, którymi możesz cieszyć się z przyjaciółmi i rodziną, wykorzystując każdy jadalny kawałek, nawet łodygi i liście. Spróbuj wykorzystać sezonowe potrawy w Winter Root, Cheddar & Cider Pie, kupując hurtowo Chipotle Cakes with Chilli & Lime Yogurt, a nawet ożyw garść resztek fasoli w lodówce dzięki Last-of-the-Beans Risotto.

Wszystkie przepisy są nowoczesne, międzynarodowe i naprawdę przepyszne, a do tego zawierają genialne wskazówki i cenne informacje.