Superfood Slow Cooker: Zdrowe, pełnowartościowe posiłki z wolnowaru

Opinie czytelników

Książka jest bardzo chwalona za różnorodne i pyszne przepisy na dania z wolnowaru, które są łatwe do wykonania, atrakcyjne zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Kładzie nacisk na zdrowe, pożywne posiłki i zawiera piękne fotografie, które poprawiają wrażenia z gotowania. Niektórzy użytkownicy zauważyli jednak pewną powtarzalność w przepisach.

⬤ Każdy przepis był zwycięzcą z pysznymi smakami.
⬤ Duża różnorodność unikalnych przepisów, których nie można znaleźć w innych książkach kucharskich.
⬤ Przyjazny dla użytkownika z listą podstawowych składników na początku.
⬤ Łatwe przygotowanie, które pasuje do intensywnego stylu życia.
⬤ Dobra jakość, nawet jak na pozycję używaną.

Niektóre przepisy mogą z czasem wydawać się powtarzalne.

(na podstawie 7 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Superfood Slow Cooker: Healthy Wholefood Meals from Your Slow Cooker

Zawartość książki:

Ponad 60 przepisów na pyszne, domowe i pożywne posiłki z wolnowaru elektrycznego Over 60 recipes for delicious, home-cooked, nourishing meals from your electric slow cooker.

Ponad 60 przepisów na pyszne, domowe, odżywcze posiłki z elektrycznego wolnowaru.

Dla każdego, kto kocha dobre jedzenie, ale ma mało czasu na gotowanie, elektryczny wolnowar (crockpot) może idealnie pasować do intensywnego stylu życia. Można ich używać w dzień lub w nocy i nie trzeba pozostawać w domu, aby mieć oko na gotowanie, podczas gdy produkuje się obfite, zdrowe jedzenie dla całej rodziny. Przepisy zawarte w tej książce wykorzystują głównie zboża, fasolę i rośliny strączkowe, a także składniki warzywne "superfood" i pokarmy wysokobiałkowe, w tym ryby, drób i mięso. Dodatek świeżych ziół i super przypraw, takich jak kurkuma i imbir, dodaje smaku i wartości odżywczych. Pomysły na śniadania i brunche to m.in. szaszłyki ze słodkich ziemniaków i kalafiora z pestkami dyni, najlepsza pieczona fasola, kompot owocowy z nasionami chia oraz owsianka Apple Pie z jagodami i prażonymi migdałami. Lekkie przekąski i lunche to m.in. hummus z fasoli mung, superzielona zupa, buraczany falafel, gotowane na parze ciasto garbanzo ze szpinakową raitą oraz makrela z salsą z limonki i mango. Przepyszne, sycące przepisy na dni powszednie obejmują jamajski garnek z czarnej fasoli, żółty groszek i kokosowe curry, gotowaną rybę w bulionie Dashi z kombu i edamame, kurczaka i miskę jęczmienną z chipotle oraz azjatycki bulion wołowy z pomarańczą i anyżem.

W weekendy możesz delektować się pocieszającym zimowym gulaszem z kasztanów i soczewicy Puy, chili z fasolki adzuki z ogniska i wieprzowiną Pulled Pork z azjatycką surówką lub wybrać lżejszą opcję, taką jak curry rybne ze Sri-Lanki, pilaw z kurczaka, faro i porcini lub marokańską sałatkę jagnięcą doprawioną harissą. Odkryj wygodę i wszechstronność swojej wolnowaru (crockpot) dzięki tym inspirującym i odżywczym przepisom.