Śródziemnomorskie eskapady Ricka Steina

Opinie czytelników

Recenzje odzwierciedlają mieszankę podziwu dla pasji Ricka Steina do kuchni śródziemnomorskiej i pewnego rozczarowania co do kompleksowości książki kucharskiej i różnorodności przepisów. Podczas gdy wielu uznało książkę za cenny dodatek do swojej kulinarnej kolekcji z łatwymi do wykonania przepisami i inspirującymi historiami, inni uważali, że brakuje jej iskry typowej dla poprzednich prac Steina i zawiera zbyt egzotyczne potrawy.

⬤ Łatwe do wykonania i proste przepisy.
⬤ Bogate historie kryjące się za każdym przepisem.
⬤ Inspirujące fotografie i prezentacja.
⬤ Szybka wysyłka i dobry stan książki po jej otrzymaniu.
⬤ Świetna zarówno dla doświadczonych kucharzy, jak i początkujących.
⬤ Oferuje smak różnych kultur śródziemnomorskich.
⬤ Ładnie uzupełnia kulinarną kolekcję.

⬤ Niektóre przepisy są zbyt egzotyczne do codziennego rodzinnego gotowania.
⬤ Brak pasji i iskry, które można znaleźć w innych książkach Ricka Steina.
⬤ Brakuje kilku przepisów, których spodziewano się po programach telewizyjnych.
⬤ Niektóre przepisy mogą wydawać się powtarzalne lub podobne.
⬤ Indeks mógłby zostać ulepszony dla łatwiejszej nawigacji.

(na podstawie 117 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Rick Stein's Mediterranean Escapes

Zawartość książki:

Kuchnia śródziemnomorska to proste gotowanie z prostych składników.

Ta książka wprowadza w dziennik gastronomicznej podróży autora, opowiadając o wielu interesujących postaciach i ciekawych potrawach, które odkrył po drodze. Zawiera ponad 100 przepisów podzielonych według rodzajów składników lub rodzajów potraw - od mezze i tapas po kalmary i kuskus.