100 przepisów na ryby i owoce morza

Opinie czytelników

Książka Ricka Steina jest dobrze odbierana ze względu na różnorodność przepisów na owoce morza, które są ogólnie uważane za smaczne i dostępne dla osób z pewnym doświadczeniem w gotowaniu. Recenzenci doceniają układ, prezentację i inspirację do włączenia większej ilości ryb do swojej diety. Niektórzy czytelnicy uważają jednak, że niektóre przepisy są skomplikowane, a lista składników czasami trudna do zdobycia, co sugeruje, że może nie być idealna dla zupełnych nowicjuszy.

⬤ Pyszne i zróżnicowane przepisy na owoce morza
⬤ dobre dla tych, którzy chcą jeść więcej ryb
⬤ atrakcyjna szata graficzna
⬤ łatwe do naśladowania dla doświadczonych kucharzy
⬤ wiele pozytywnych doświadczeń związanych z konkretnymi potrawami.

⬤ Nieodpowiednia dla zupełnie początkujących
⬤ niektóre przepisy są skomplikowane
⬤ niektóre składniki są trudne do znalezienia
⬤ mały tekst w niektórych sekcjach jest trudny do odczytania.

(na podstawie 93 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

100 Fish & Seafood Recipes

Zawartość książki:

100 najlepszych przepisów Ricka Steina na ryby i owoce morza z całego świata Od tarty z wędzonym plamiakiem i porem po sałatkę z grillowanych kalmarów i chorizo z czosnkiem, rukolą, pomidorami i ciecierzycą - w tym zbiorze przepisów znajdzie się coś dla każdego poziomu umiejętności i okazji.

Pasja Ricka Steina do smaku i entuzjazm dla jedzenia prześwitują przez jego przepisy, a jego nieomylna umiejętność uspokajania nerwowych kucharzy sprawia, że ta książka kucharska jest nieocenionym źródłem informacji. Zawiera podwójne miary.