Rick Stein's Simple Suppers: Zupełnie nowa kolekcja ponad 120 łatwych przepisów

Opinie czytelników

Ogólnie rzecz biorąc, książka zebrała pozytywne opinie za przystępne i proste przepisy, dobrze zorganizowany układ i wciągające anegdoty Ricka Steina. Niektórzy recenzenci uważali jednak, że książce brakuje nowości i zawiera ona znane przepisy.

Przystępne i proste przepisy, dobry układ z anegdotami, szybkie i łatwe posiłki, uwzględniające różne opcje dietetyczne (wegetariańskie, rybne, mięsne), wysoki wskaźnik sukcesu dla wyników przepisów, świetne do codziennego gotowania.

Niektóre przepisy są znane lub znane wcześniej recenzentom, niektórzy stwierdzili, że treści brakuje nowości, a duży nacisk na czosnek może nie wszystkim się spodobać.

(na podstawie 108 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Rick Stein's Simple Suppers: A Brand-New Collection of Over 120 Easy Recipes

Zawartość książki:

Ukochany kucharz i pisarz kulinarny Rick Stein przedstawia kultowe Proste kolacje - radosną kolekcję ponad 100 naprawdę łatwych i pysznych przepisów połączonych z historiami, które celebrują proste rzeczy w życiu.

To są moje proste kolacje. Przepisy, które są proste i nieformalne, a jednocześnie pyszne bez wysiłku. Pomysł kolacji spodobał mi się, ponieważ sugeruje zwykły posiłek. Kiedy ktoś nie stara się zbytnio; może coś, co zamierzasz ugotować w dżinsach i koszulce polo, z kieliszkiem vinho verde na blacie.

Rick Stein's Simple Suppers to Twoja nowa książka kucharska. Zbiór stylowych, łatwych przepisów na posiłki w środku tygodnia, w weekendy i na każdą inną okazję.

Rozdziały obejmują:

- Kolacje dla jednej osoby: Łatwy croque monsieur, Stek z sosem Chimichurri.

-Kolacje dla dwojga: Stek jagnięcy z harissą i puree z ciecierzycy, Bakłażan duszony z soją i imbirem.

Kolacje z przyjaciółmi: Pilaw z kurczakiem na maślance i granatem, Ciasto francuskie z rybą.

Szybkie kolacje: Tacos ze słodkich ziemniaków, chorizo i kukurydzy, Pieczone grzyby portobello z Dolcelatte i orzechami włoskimi.

Dania jednogarnkowe: Kokosowe curry z krewetkami, Risotto z dzikim czosnkiem i bobem.

-Kolacje wegetariańskie: Warzywne bourguignon z knedlami, Spaghetti z cukinią, rozmarynem i ricottą.

Zawiera miary metryczne.