The Ultimate Healthy Dehydrator Cookbook: 150 przepisów na przyrządzanie i gotowanie z odwodnionej żywności

Opinie czytelników

Recenzje „The Ultimate Healthy Dehydrator Cookbook” są w większości pozytywne, podkreślając kompleksowe podejście do odwadniania żywności i dostarczając liczne przepisy. Użytkownicy doceniają przejrzystość instrukcji, różnorodność przepisów i pomocne wskazówki dla początkujących. Niektórzy recenzenci uważają jednak, że książka kładzie większy nacisk na wykorzystanie odwodnionej żywności niż na sam proces odwadniania, co prowadzi do pewnego rozczarowania dla tych, którzy szukają bardziej szczegółowego przewodnika na temat samego odwadniania.

⬤ Wyczerpujący zbiór przepisów na dehydratację różnych produktów spożywczych.
⬤ Przejrzyste instrukcje i pomocne wskazówki dla początkujących.
⬤ Oferuje szereg przepisów zarówno na odwodnione produkty, jak i posiłki z ich wykorzystaniem.
⬤ Łatwy do zrozumienia i przestrzegania, nawet dla niedoświadczonych użytkowników.
⬤ Zachęca do kreatywności w dehydratacji wykraczającej poza podstawowe owoce i suszone mięso.

⬤ Niektórzy użytkownicy stwierdzili, że skupia się on bardziej na wykorzystaniu odwodnionej żywności niż na samym procesie odwadniania.
⬤ Kilku recenzentów życzyło sobie więcej zdjęć i pomocy wizualnych.
⬤ Zdarzało się, że wymagany czas dehydratacji był dłuższy niż sugerowany w książce.

(na podstawie 136 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Ultimate Healthy Dehydrator Cookbook: 150 Recipes to Make and Cook with Dehydrated Foods

Zawartość książki:

Suszenie jest idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy chcą w pełni wykorzystać plony swojego ogrodu, tworzyć nieprzetworzone przekąski i przygotowywać posiłki, które kosztują grosze, a nie dolary. The Ultimate Healthy Dehydrator Cookbook to pierwsza tego typu książka, która pokazuje, jak w przystępny sposób zbudować spiżarnię pełną suszonej żywności i wykorzystać ją do przygotowania zdrowych potraw.

Powody, dla których warto suszyć żywność są dziś tak samo przekonujące, jak tysiące lat temu - jest to ekologiczne, proste, szybkie i pyszne. The Ultimate Healthy Dehydrator Cookbook to kompleksowe źródło informacji na temat suszenia żywności i ostateczny przewodnik po pysznych i zdrowych przepisach.

Bez względu na wybraną technikę dehydratacji - suszenie na słońcu, suszenie w piekarniku lub suszenie w elektrycznym dehydratorze - The Ultimate Healthy Dehydrator Cookbook pokaże ci, że przygotowywanie konserwowanej żywności jest łatwiejsze niż mogłoby się wydawać i trwa dłużej niż konserwowanie lub zamrażanie.

Wypełniona innowacyjnymi pomysłami na przygotowywanie posiłków z odwodnionej żywności, książka The Ultimate Healthy Dehydrator Cookbook zawiera również: ⬤ Instrukcje przygotowywania posiłków z odwodnionej żywności.

⬤ Instrukcje odwadniania żywności przy użyciu szeregu prostych, zabawnych metod.

⬤ Cenne informacje żywieniowe przy każdym przepisie.

⬤ Sprawdzone i prawdziwe metody bezpieczeństwa i przechowywania żywności.

⬤ Kreatywne opcje dla wegetariańskich i wegańskich dań z suszonych warzyw, takich jak lasagne z bakłażana, cukinii i szpinaku, tacos ze słodkich ziemniaków i zapiekanka z warzyw korzeniowych.

⬤ Wskazówki dotyczące przygotowywania deserów i przekąsek, które pokochają dzieci.

The Ultimate Healthy Dehydrator Cookbook zawiera: Idealna obróbka wstępna * Jak odwadniać żywność * Niezbędne narzędzia i sprzęt * Domowe oszczędności * Czego nie odwadniać * Pomysły na dietę Raw Food * Zaangażowanie dzieci.