Słodkie kawałki historii: Pieczenie i ciasta - Sweet Slices of History: Baking and Cakes
Marjory Szurko napisała opis przepisów, które znalazła, jej...
Galaretki i ich formy - Jellies & Their Moulds
Peter Brears ma długą znajomość z galaretkami w każdej postaci. Był nimi karmiony w dzieciństwie, zajął się kuratorowaniem...
Fodder & Drincan: Anglosaska historia kulinarna - Fodder & Drincan: Anglo-Saxon Culinary...
Zadziorny, zabawny i historyczny opis anglosaskiej kuchni i...
Gotowanie i spożywanie posiłków w średniowiecznej Anglii - Cooking and Dining in Medieval...
Ta nowa praca autorstwa Petera Brearsa, być może...
The Tavern Cook: Osiemnastowieczny posiłek dzięki przepisom Richarda Briggsa - The Tavern Cook:...
Posiłek w XVIII-wiecznej tawernie jest tematem...
Gotowanie i jedzenie w wiktoriańskim wiejskim domu - Cooking & Dining in the Victorian Country...
Przez wieki jedzenie gotowane w naszych wiejskich...
Wild Food: Oxford Symposium on Food and Cookery 2004
Oxford Symposium on Food and Cookery pozostaje najważniejszą angielską konferencją poświęconą tej tematyce, gromadzącą...
Śródziemnomorskie owoce morza - Mediterranean Seafood
Jest to podstawowa książka o gotowaniu, a także zoologii ryb i skorupiaków zamieszkujących Morze Śródziemne;...
