Słodkie kawałki historii: Pieczenie i ciasta

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 3 głosach.

Oryginalny tytuł:

Sweet Slices of History: Baking and Cakes

Zawartość książki:

Marjory Szurko napisała opis przepisów, które znalazła, jej wspaniałe odtworzenie słodkich potraw podczas wydarzeń, które prowadziła w Oriel College w Oksfordzie, oraz historię przepisów.

Od dworskiej kuchni z XIV wieku po wiejskie słodycze z początku XX wieku, czytelnik odkryje, jak gotować te rzadkie słodycze i odtworzyć przeszłość. Ilustrowana zdjęciami słodyczy i pełnymi opisami ich unikalnych smaków przy użyciu rzadkich przypraw z tamtych czasów; jest to książka jak żadna inna na temat historycznej kuchni.

Autentyczne rekonstrukcje słodkich dań z historycznych przepisów sprawią, że będziesz miał apetyt.