Kroniki świąteczne: Notatki, historie i 100 niezbędnych przepisów na zimę

Opinie czytelników

Ogólnie rzecz biorąc, książka jest bardzo chwalona za piękny tekst, sugestywne przepisy i oszałamiające wizualizacje. Wielu czytelników uznało ją za wspaniałego towarzysza w sezonie zimowym, często przywołującego nostalgię i ciepło. Jednak niektórzy recenzenci zauważyli problemy, takie jak brakujące strony, które wpłynęły na ich wrażenia.

Wyjątkowy styl, piękne ilustracje, przywołuje zimową nostalgię, dobre połączenie narracji i przepisów, nadaje się na prezent, pełen zimowych inspiracji i zapewnia przytulne wrażenia z czytania.

W niektórych egzemplarzach brakowało stron, co pogorszyło wrażenia z lektury; niektóre przepisy mogą nie spodobać się każdemu, zwłaszcza te zawierające mięso.

(na podstawie 540 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Christmas Chronicles: Notes, Stories & 100 Essential Recipes for Winter

Zawartość książki:

Od prezentera BBC1 i autora bestsellerów Eat, The Kitchen Diaries i Toast pochodzi nowa książka zawierająca wszystko, czego potrzebujesz do przesilenia zimowego.

The Christmas Chronicles to historia miłości Nigela Slatera do zimy, zapachu jodły i świerku, opowieści o duchach czytanych przy szklance tarninowego ginu i świecach z wosku pszczelego z cieniami tańczącymi na suficie. Dzięki przepisom kulinarnym, dekoracjom, bajkom i szybkim kolacjom przy ognisku, Nigel poprowadzi Cię przez niezbędne przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku, zapewniając wszystko, czego potrzebujesz, aby cieszyć się zimowymi miesiącami.

Od 1 listopada aż do końca stycznia, Kroniki Świąteczne obejmują wszystko, od Bonfire Night, przez Boże Narodzenie i Nowy Rok, aż po Święto Trzech Króli. Przez cały sezon Nigel oferuje ponad 100 przepisów, które pomogą ci przejść przez przygotowania, świętowanie i następstwa. Są tu uwielbiane klasyki, takie jak gęś i indyk (i jak najlepsze wykorzystanie resztek), mincemeat i ciasto; przepisy, które sprawią, że zimne miesiące będą znośne, takie jak pudding z żeberek z Comt i Taleggio, ziemniaki w słonej skórce z niebieskim serem i kozim twarogiem oraz wędzony na gorąco łosoś, ziemniaki i koperek; a także jasne smaki na powitanie nowego roku, w tym marmolada z różowego grejpfruta, sałatka z gruszki i marynowanej rzodkiewki oraz chleb żytni, lniany i melasowy.

Pełna uczt, ludowych opowieści, mitów i wspomnień, a wszystko to opowiedziane w ciepłym i intymnym stylu Nigela, Kroniki świąteczne to jedyna książka, jakiej kiedykolwiek będziesz potrzebować na zimę.