Prawdziwe jedzenie

Opinie czytelników

„Real Food” Nigela Slatera to dobrze przyjęta książka kucharska, która kładzie nacisk na proste, pocieszające i pyszne posiłki wykonane z wysokiej jakości składników. Wielu recenzentów docenia współczesne i inteligentne podejście Slatera do gotowania, ceniąc praktyczność i łatwość jego przepisów. Niektórzy krytykują jednak brak niektórych kluczowych składników w książce, a kilku kupujących doświadczyło problemów ze stanem książki w momencie dostawy.

⬤ Proste i przystępne przepisy dające pyszne posiłki.
⬤ Nacisk na wysokiej jakości składniki i proste techniki gotowania.
⬤ Inspirujący i pełen pasji tekst, który angażuje czytelników.
⬤ Dobra organizacja według głównych składników.
⬤ Silne nostalgiczne powiązania dla czytelników zaznajomionych z kuchnią brytyjską.

⬤ Brak niektórych kluczowych kategorii żywności, takich jak wołowina i ryż.
⬤ Przepisy nie są dostosowane do osób ściśle kontrolujących swoją wagę.
⬤ Zgłaszane problemy z dostawą, w tym książki dostarczane w złym stanie i brakujące strony.

(na podstawie 130 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Real Food

Zawartość książki:

Klasyczny przewodnik Nigela Slatera po wygodnym jedzeniu.

„Prawdziwe jedzenie oznacza bezpretensjonalne gotowanie o dużym smaku. Dobre składniki przekształcone w coś wartego zjedzenia. Po prostu przyjemne, nieskomplikowane jedzenie”.

W oparciu o absolutnie ulubione potrawy Nigela Slatera, czy to The Stickiest Ever Chicken Wings, czy też Baked Goat's Cheese and Pesto in Filo Pastry, Smoked Mackerel Dauphinoise lub klasyczny Bacon Butty, ten klasyk przeszedł długą drogę, aby w końcu stworzyć naród miłośników jedzenia. W typowo bezpretensjonalnym stylu Nigel znajduje dobre rzeczy do zrobienia, używając masowo produkowanego białego chleba do najlepszych włoskich bochenków lub standardowych angielskich słodyczy do prawdziwej czekolady wykonanej z miazgi kakaowej. Dzięki nieomylnemu zrozumieniu smaków przez Nigela, nieodpartym, prostym przepisom i pełnemu pasji, żywemu pisarstwu, „REAL FOOD” zasługuje na swoje miejsce na półce kuchennej każdego.