Ocena:

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 4 głosach.
Lost Crops of Africa: Volume III: Fruits
Niniejsza książka jest trzecią z serii oceniającej niedostatecznie eksploatowane afrykańskie zasoby roślinne, które mogą pomóc w poszerzeniu i zabezpieczeniu dostaw żywności w Afryce.
W tomie opisano 24 mało znane rodzime afrykańskie owoce uprawne i dzikie, które mają potencjał jako uprawy żywności i gotówki, ale są zwykle pomijane przez naukowców, decydentów i cały świat. Książka ocenia potencjał każdego owocu, aby pomóc przezwyciężyć niedożywienie, zwiększyć bezpieczeństwo żywnościowe, wspierać rozwój obszarów wiejskich i stworzyć zrównoważoną opiekę nad gruntami w Afryce.
Każdy owoc jest również opisany w osobnym rozdziale, w oparciu o informacje dostarczone i ocenione przez ekspertów z całego świata. Tom I opisuje afrykańskie zboża, a tom II afrykańskie warzywa.