Ocena:
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.
The Public Health Effects of Food Deserts: Workshop Summary
W Stanach Zjednoczonych ludzie mieszkający w dzielnicach o niskich dochodach często nie mają dostępu do niedrogich sklepów ze zdrową żywnością, takich jak supermarkety.
Zamiast tego osoby mieszkające na „pustyniach żywnościowych” muszą polegać na sklepach ogólnospożywczych i małych sklepach osiedlowych, które oferują niewiele, jeśli w ogóle, zdrową żywność, taką jak owoce i warzywa. Instytut Medycyny (IOM) i Narodowa Rada Badawcza (NRC) zwołały dwudniowe warsztaty w dniach 26-27 stycznia 2009 r., aby zapewnić wkład w nakazane przez Kongres badanie pustyń żywnościowych przeprowadzone przez Służbę Badań Ekonomicznych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych.
Warsztaty, podsumowane w niniejszym tomie, stanowiły forum, na którym omówiono wpływ pustyń żywnościowych na zdrowie publiczne.
© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)