Wycieczka kucharza

Opinie czytelników

„A Cook's Tour” Anthony'ego Bourdaina to wyjątkowa eksploracja światowych kuchni, oddająca dreszczyk emocji i szok kulinarnych przygód. Autor łączy swoją zabawną opowieść z kąśliwym humorem, angażując się w różne kultury i ich tradycje kulinarne. Jednak graficzne opisy przygotowywania potraw i uboju zwierząt mogą odstraszyć wrażliwych czytelników, budząc obawy etyczne dotyczące traktowania zwierząt.

⬤ Angażujący i humorystyczny styl pisania, który oferuje wciągające doświadczenie czytelnicze.
⬤ Bogaty wgląd w kulturę i żywe opisy jedzenia i miejsc.
⬤ Głębokie uznanie dla jedzenia i tradycji kulinarnych na całym świecie.
⬤ Oddaje ducha przygody autora i chęć spróbowania wszystkiego.
⬤ Odpowiednia dla miłośników jedzenia i osób zainteresowanych narracjami podróżniczymi.

⬤ Graficzne i niepokojące opisy przygotowywania potraw, które mogą być odstraszające dla niektórych czytelników.
⬤ Niektóre przypadki postrzeganej niewrażliwości kulturowej lub uprzedzeń.
⬤ Nadmierne skupienie się na szoku i uboju zwierząt, co może przyćmić uznanie dla jedzenia.
⬤ Może nie dostarczyć nowych spostrzeżeń dla osób zaznajomionych już z programami telewizyjnymi Bourdaina.

(na podstawie 365 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Cook's Tour

Zawartość książki:

Anthony Bourdain jest kucharzem liniowym i autorem książki "Kitchen Confidential".

Tutaj wyrusza w podróż dookoła świata. Udaje się do Sajgonu, gdzie zjada wciąż bijące serce żywej kobry i podróżuje w głąb najeżonego minami terytorium Czerwonych Khmerów, aby znaleźć rzekomy Dziki Zachód Kambodży (Pailin).