Ocena:

Książka jest krytykowana za błędne oznaczanie siebie jako wegańskiej książki kucharskiej, podczas gdy zawiera przepisy zawierające mięso, mleko i jajka. Czytelnicy uważają, że brakuje organizacji przepisów, a rozmiar druku jest niepotrzebnie duży, przez co książka wydaje się szczupła i mniej merytoryczna. Ogólnie rzecz biorąc, użytkownicy są rozczarowani i sfrustrowani.
Zalety:Niektórzy użytkownicy docenili przystojny projekt okładki.
Wady:Książka nie jest prawdziwie wegańska, zawiera przepisy z produktami pochodzenia zwierzęcego, ma źle zorganizowaną treść i używa nieatrakcyjnej dużej czcionki, która rozciąga przepisy na więcej stron. Wielu czytelników uznało ją za kiepską książkę kucharską z niejasnymi przepisami i uważało, że jej cena jest zawyżona.
(na podstawie 2 opinii czytelników)
Sous Vide Vegan Cookbook: The Easy Foolproof Technique to Cook Healthy Recipes. Perfect for Everyone, from Beginner to Advanced
Czy masz trudności z uzyskaniem w kuchni takich samych rezultatów jak szefowie kuchni, których oglądasz w telewizji? Czy masz wrażenie, że walczysz z gotującym się jedzeniem? Czy jesteś znudzony ciągłym korzystaniem z tych samych przepisów i szukasz nowych zdrowych i smacznych pomysłów? Jeśli tak, to potrzebujesz „Sous Vide Vegan Cookbook”! Sous Vide to francuska technika kulinarna, która umożliwia gotowanie żywności w precyzyjnej temperaturze w kąpieli wodnej.
Twoje jedzenie za każdym razem wyjdzie idealnie, bez przypalania lub rozgotowywania. Technika ta jest idealna do gotowania warzyw, zapobiegając ich papkowatości i utracie smaku, lub może być używana do przygotowywania niesamowitych wegańskich deserów! W tej książce znajdziesz koncentrat ponad 30-letniego doświadczenia.
Sophia Marchesi poprowadzi Cię w kulinarną podróż dookoła świata z wyborem swoich ulubionych wegańskich przepisów. Każdy może używać sous vide do przygotowywania niesamowitych, zdrowych przepisów! Jest łatwy w użyciu i nie wymaga specjalnych umiejętności. Sous vide to także znacznie szybszy i bardziej niezawodny sposób przygotowywania potraw niż tradycyjne metody.
Będziesz w stanie stworzyć więcej potraw w krótszym czasie i przy mniejszym wysiłku. Gotowy, aby zacząć?