Sous Vide Summer Recipes: Easy, Fresh and Tasty Summer Recipes for Perfectly Cooking Restaurant-Quality food
Czy masz trudności z uzyskaniem w kuchni takich samych rezultatów jak szefowie kuchni, których oglądasz w telewizji?
Szukasz nowych pomysłów na świeże i smaczne letnie przepisy?
W takim razie "Letnie przepisy Sous Vide" to książka, której szukasz!
Sous Vide to francuska technika kulinarna, która umożliwia gotowanie żywności w precyzyjnej temperaturze w kąpieli wodnej. Twoje potrawy za każdym razem wyjdą idealnie, bez przypalania czy rozgotowywania.
Technika ta jest idealna do gotowania każdego kawałka mięsa lub ryby; od najdelikatniejszych po twarde kawałki, rezultat zawsze będzie niesamowity.
Sous Vide doskonale nadaje się również do gotowania warzyw w precyzyjnej temperaturze, zapobiegając ich papkowatości i utracie smaku, a także do przygotowywania niesamowitych deserów!
W tej książce znajdziesz koncentrat ponad 30-letniego doświadczenia. Sophia Marchesi poprowadzi Cię w kulinarną podróż dookoła świata z wyborem swoich ulubionych letnich przepisów.
Każdy może używać sous vide do przygotowywania niesamowitych, zdrowych przepisów! Jest łatwy w użyciu i nie wymaga specjalnych umiejętności. Sous vide to także znacznie szybszy i bardziej niezawodny sposób przygotowywania potraw niż tradycyjne metody. Będziesz w stanie tworzyć więcej potraw w krótszym czasie i przy mniejszym wysiłku.
Gotowy, aby zacząć?
