River Cottage Owoce każdego dnia!

Ocena:   (4,5 na 5)

River Cottage Owoce każdego dnia! (Hugh Fearnley-Whittingstall)

Opinie czytelników

Podsumowanie:

Książka kucharska River Cottage skupiająca się na owocach spotkała się zarówno z pochwałami, jak i krytyką. Wielu recenzentów docenia kreatywne przepisy i filozofię korzystania z lokalnych, wysokiej jakości składników. Niektórzy uważają jednak, że książka może być zbyt skoncentrowana na cennych i zbyt wyszukanych przepisach, a także oczekują więcej deserów na bazie owoców zamiast pikantnych potraw. Ogólnie rzecz biorąc, jest ona postrzegana jako cenny dodatek do każdej kuchni, szczególnie dla tych, którzy kochają owoce.

Zalety:

Kreatywne i unikalne przepisy wykorzystujące różnorodne owoce. Dobrze zorganizowane rozdziały oparte na różnych owocach. Wiele przepisów jest prostych i pysznych, z oferowanymi wariacjami. Książka jest obszerna i ma ponad 400 stron. Styl pisania i filozofia dobrze współgrają z fanami Hugh Fearnley-Whittingstalla. Dobra jakość i prezentacja.

Wady:

Niektóre przepisy są uważane za zbyt wyszukane lub „twee”. Oczekiwania na więcej przepisów na desery doprowadziły do rozczarowania. Kilku klientów otrzymało książkę w złym stanie fizycznym. Niektórzy liczyli na większą wiedzę na temat wartości odżywczych owoców. Wbrew oczekiwaniom, nie wszystkie przepisy są wegetariańskie.

(na podstawie 162 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

River Cottage Fruit Every Day!

Zawartość książki:

Owoce to w zasadzie idealne pożywienie: obfite, pyszne i kolorowe, pomagają nam również zwalczać infekcje, stres i napięcia. Ale dlaczego wciąż jesteśmy narodem, który uważa, że krojenie banana na płatki kukurydziane rano jest nieco niegrzeczne? „Kawałek owocu” w pudełku na lunch, na stole śniadaniowym lub na koniec posiłku jest bardzo dobry, ale owoce są o wiele bardziej ekscytujące niż to, a my nie jemy ich wystarczająco dużo. Być może dzieje się tak dlatego, że nie zawsze rozumiemy, jak wykorzystać je w naszej kuchni lub jak wybrać najlepsze owoce w danym sezonie.

Hugh stara się temu zaradzić. Dzięki 180 pysznym przepisom, River Cottage Fruit Every Day! pokaże ci, jak cieszyć się szerszym doświadczeniem żywieniowym i sprawi, że owoce będą łatwe, przyjemne i nieodparte. Znajdziesz tu przepisy na wszystkie wspaniałe owoce sezonowe, które rosną w tym kraju, a także dowiesz się, jak najlepiej wykorzystać owoce z innych części świata. Przepisy obejmują marynowane kebaby z jagnięciny i fig; grillowane kotlety wieprzowe z brzoskwiniami i szałwią; gulasz z dziczyzny z damsons; oraz ciasta z pasternakiem i jabłkami. Znajdują się tu również świeże i pikantne sałatki, a także wspaniałe ciasta, tarty, placki, kruszonki i puddingi.

Dzięki wspaniałym fotografiom Simona Wheelera, książka ta wniesie do twoich potraw niesamowitą owocową witalność i smak.

Dodatkowe informacje o książce:

ISBN:9781408828595
Autor:
Wydawca:
Oprawa:Twarda oprawa
Rok wydania:2013
Liczba stron:416

Zakup:

Obecnie dostępne, na stanie.

Inne książki autora:

River Cottage Veg Every Day!
Dlaczego nie jemy więcej warzyw Są zdrowe, opłacalne, a przede wszystkim pyszne. Hugh Fearnley-Whittingstall wierzy, że...
River Cottage Veg Every Day!
Książka o mięsie River Cottage - River Cottage Meat Book
Ostateczny podręcznik gotowania mięsa dla nowego pokolenia, od autora bestsellerów THE...
Książka o mięsie River Cottage - River Cottage Meat Book
River Cottage Owoce każdego dnia! - River Cottage Fruit Every Day!
Owoce to w zasadzie idealne pożywienie: obfite, pyszne i kolorowe,...
River Cottage Owoce każdego dnia! - River Cottage Fruit Every Day!
River Cottage Pokochaj swoje resztki: Przepisy dla zaradnych kucharzy - River Cottage Love Your...
Wszyscy od czasu do czasu mamy wyrzuty sumienia z...
River Cottage Pokochaj swoje resztki: Przepisy dla zaradnych kucharzy - River Cottage Love Your Leftovers: Recipes for the Resourceful Cook
The River Cottage Meat Book
Po raz pierwszy opublikowana w Wielkiej Brytanii, THE RIVER COTTAGE MEAT BOOK szybko stała się podziemnym hitem wśród kulinarnych koneserów...
The River Cottage Meat Book
Eat Better Forever: 7 sposobów na zmianę diety - Eat Better Forever: 7 Ways to Transform Your...
BESTSELLER Z PIERWSZEJ DZIESIĄTKI SUNDAY TIMES ....
Eat Better Forever: 7 sposobów na zmianę diety - Eat Better Forever: 7 Ways to Transform Your Diet
River Cottage Much More Veg: 175 wegańskich przepisów na proste, świeże i aromatyczne posiłki -...
Chcesz gotować więcej warzyw dla swojej rodziny,...
River Cottage Much More Veg: 175 wegańskich przepisów na proste, świeże i aromatyczne posiłki - River Cottage Much More Veg: 175 Vegan Recipes for Simple, Fresh and Flavourful Meals
River Cottage Good Comfort: Ulubione potrawy w lepszej odsłonie - River Cottage Good Comfort:...
Oszałamiająca kolekcja ponad 100 rozgrzewających...
River Cottage Good Comfort: Ulubione potrawy w lepszej odsłonie - River Cottage Good Comfort: Best-Loved Favourites Made Better for You
Jak jeść 30 roślin tygodniowo: 100 przepisów na zdrowie i energię - How to Eat 30 Plants a Week: 100...
„Uwielbiam sposób, w jaki Hugh inspiruje nas do...
Jak jeść 30 roślin tygodniowo: 100 przepisów na zdrowie i energię - How to Eat 30 Plants a Week: 100 Recipes to Boost Your Health and Energy

Prace autora wydały następujące wydawnictwa:

© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)