Prawidłowe odżywianie genów: Jedz, aby wyłączyć geny powodujące choroby i spowolnić starzenie się

Opinie czytelników

Książka Jacka Challema „Feed Your Genes Right” bada interakcje między genetyką a odżywianiem, oferując dobrze napisany i przystępny przewodnik dla czytelników. Zapewnia wgląd w to, w jaki sposób wybory żywieniowe mogą wpływać na zachowanie genów i ogólny stan zdrowia, poparte praktycznymi poradami i przepisami. Niektórzy recenzenci wyrażają jednak obawy co do naukowych podstaw zaleceń i oryginalności treści.

⬤ Dobrze napisana dla laików
⬤ sprawia, że skomplikowana genetyka i odżywianie stają się zrozumiałe
⬤ oferuje praktyczne porady i praktyczne kroki
⬤ zawiera przepisy
⬤ skupia się na wpływie odżywiania na ekspresję genów
⬤ motywuje do zdrowego odżywiania
⬤ polecana przez kilku czytelników.

⬤ Niektóre zalecenia opierają się na ograniczonych badaniach
⬤ nie wszystkie informacje są nowe
⬤ kilku recenzentów uważa, że książce brakuje oryginalności w porównaniu z innymi książkami o zdrowiu
⬤ sceptycyzm co do autentyczności niektórych recenzji
⬤ kilka krytycznych uwag na temat nadmiernych zaleceń dotyczących suplementacji.

(na podstawie 17 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Feed Your Genes Right: Eat to Turn Off Disease-Causing Genes and Slow Down Aging

Zawartość książki:

W "Feed Your Genes Right" znany ekspert żywieniowy Jack Challem przekłada niezwykle ekscytującą naukę nutrigenomiki - która bada związek między odżywianiem a naszym własnym DNA - na praktyczne plany żywieniowe i zalecenia dotyczące suplementów diety, aby zmaksymalizować dziedziczenie genetyczne, spowolnić proces starzenia i zmniejszyć ryzyko chorób.

Po opisaniu, w jaki sposób żywność i składniki odżywcze mogą pomóc w naprawie wadliwych lub uszkodzonych genów, Challem oferuje konkretne plany - wraz z pysznymi przepisami na węglowodany - które są ukierunkowane na dwa tuziny powszechnych lub dziedzicznych chorób i schorzeń, w tym zapalenie stawów, raka, cukrzycę, zmęczenie, nietolerancję glutenu, choroby serca i otyłość.