Nanban - japońskie jedzenie dla duszy

Opinie czytelników

Książka „Nanban: Japanese Soul Food” autorstwa Tima Andersona zbiera pochlebne recenzje za wciągające teksty, piękne fotografie i pouczające treści, zwłaszcza dotyczące japońskich składników i technik gotowania. Jednak spotyka się również z krytyką za słabą oprawę i niepraktyczny kształt, co utrudnia korzystanie z niej w kuchni. Podczas gdy wielu uważa przepisy za przystępne i satysfakcjonujące, kilku użytkowników wspomina, że instrukcje mogą być zbyt skomplikowane dla początkujących.

⬤ Dobrze napisana z wciągającymi opisami
⬤ piękne fotografie
⬤ informacje na temat japońskiej kuchni i składników
⬤ przystępne i satysfakcjonujące przepisy
⬤ rezonuje zarówno z doświadczonymi kucharzami, jak i nowicjuszami zainteresowanymi japońskim jedzeniem
⬤ wysoka jakość treści i różnorodność przepisów.

⬤ słaba oprawa i niewygodny kształt utrudniają korzystanie z książki
⬤ niektóre przepisy są skomplikowane dla początkujących
⬤ problemy z fizycznym stanem książki w momencie dostawy
⬤ trudności z utrzymaniem książki otwartej podczas gotowania
⬤ niektóre przepisy są czasochłonne.

(na podstawie 40 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Nanban - Japanese Soul Food

Zawartość książki:

Były zwycięzca MasterChefa, Tim Anderson, dostarcza wyrazistych smaków japońskiego Soul Food, od ramenu po bułeczki z boczkiem wieprzowym.