Japaneasy: klasyczne i nowoczesne japońskie przepisy do gotowania w domu

Opinie czytelników

Książka kucharska „Japaneasy” autorstwa Tima Andersona jest bardzo chwalona za przystępność, humor i atrakcyjny wizualnie układ. Wielu użytkowników uznało przepisy za proste do wykonania, z naciskiem na minimalne i łatwe do znalezienia składniki. Osobowość autora prześwituje, sprawiając, że gotowanie jest przyjemne i mniej onieśmielające. Niektórzy recenzenci wyrazili jednak obawy dotyczące traktowania w książce ryb przeznaczonych do sushi, podkreślając względy bezpieczeństwa żywności.

⬤ Oszałamiająca wizualnie dzięki pięknym zdjęciom i projektowi.
⬤ Przepisy są proste, przystępne i często wymagają tylko kilku składników.
⬤ Humorystyczny i wciągający styl pisania autora sprawia, że gotowanie jest przyjemne.
⬤ Przejrzyste instrukcje, które dodają pewności siebie początkującym kucharzom.
⬤ Zawiera wiele pysznych przepisów, które zrobiły wrażenie na użytkownikach.
⬤ Dobrze rozplanowana, co ułatwia nawigację.

⬤ Obawy dotyczące obchodzenia się z rybami klasy sushi i bezpieczeństwa żywności.
⬤ Niektóre przepisy, szczególnie na sosy, mogą wymagać dodatkowej uwagi i czytania.
⬤ Kilku użytkowników doświadczyło problemów z uszkodzonymi egzemplarzami książki w momencie dostawy.

(na podstawie 111 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Japaneasy: Classic and Modern Japanese Recipes to Cook at Home

Zawartość książki:

Jakie są Twoje ulubione japońskie potrawy? Sushi? Zaskakująco łatwe.

Gyoza? Bardzo łatwe. Karaage? Bardzo łatwe Tempura? Głupio łatwe.

Yakitori, yakisoba, zupa miso? Łatwo, łatwo, łatwo. Łatwo jest być onieśmielonym japońskim jedzeniem, ale w JapanEasy Tim Anderson oferuje wprowadzenie do świata japońskiej kuchni poprzez niektóre z najbardziej dostępnych (ale autentycznych) potraw. Obejmuje wszystkie podstawy, zanim zaczniesz przygotowywać pikle, grillowane kalmary, Katsu Curry, Yakisoba, Yakitori i wiele innych.

Ilustracje krok po kroku pomagają czytelnikom przejść przez wszystko, co jest nieco trudniejsze. JapanEasy to zabawny i prosty przewodnik po regularnym przygotowywaniu ulubionych japońskich potraw w domu.