Martha Stewart's Slow Cooker: 110 przepisów na aromatyczne, bezbłędne dania (w tym desery!), Plus Test-Kitchen Tips and Strategies: Książka kucharska

Opinie czytelników

Książka kucharska Marthy Stewart oferuje wiele interesujących przepisów, które podnoszą poziom tradycyjnego powolnego gotowania, ale wiele z nich wymaga znacznych prac przygotowawczych, które mogą nie być zgodne z typową wygodą oczekiwaną od posiłków w powolnej kuchence.

Książka zawiera szeroką gamę przepisów, z których wiele jest pysznych i wykorzystuje popularne składniki domowe. Jest dobrze zorganizowana, zawiera pomocne zdjęcia i wskazówki, które podnoszą jakość wolno gotowanych posiłków. Recenzenci docenili dokładność testowania przepisów i atrakcyjną prezentację książki.

Wiele przepisów wymaga wielu kroków przygotowawczych poza powolną kuchenką, co niektórzy uważają za sprzeczne z wygodą powolnego gotowania. Kilku użytkowników zauważyło, że składniki mogą być trudne do znalezienia, a niektóre przepisy mogą być zbyt skomplikowane lub niepraktyczne do codziennego gotowania.

(na podstawie 160 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Martha Stewart's Slow Cooker: 110 Recipes for Flavorful, Foolproof Dishes (Including Desserts!), Plus Test-Kitchen Tips and Strategies: A Cookbook

Zawartość książki:

Gotuj powoli, gotuj mądrze Pozostaw ekspertom Marthy Stewart odkrycie najlepszych sposobów korzystania z tego ulubionego urządzenia.

110 przepisów zawartych w tej książce w pełni wykorzystuje zalety wolnowaru (niskie temperatury, gotowanie bez użycia rąk), jednocześnie odkrywając jego ukryty potencjał. Czytelnicy przekonają się, że mogą nie tylko dusić kawałki mięsa do miękkości i pozwolić zupom i gulaszom gotować się bez nadzoru, ale także delikatnie gotować ryby, gotować kremowe zapiekane ziemniaki i upiec idealny sernik.

Ta książka zawiera wszystko, czego potrzebują domowi kucharze, aby zmaksymalizować smak i uczynić życie o wiele łatwiejszym.