Babeczki Marthy Stewart: 175 inspirujących pomysłów na ulubiony przysmak każdego: Książka o pieczeniu

Opinie czytelników

Książka jest wysoko ceniona za obszerną kolekcję przepisów na babeczki, innowacyjne pomysły na dekorowanie i atrakcyjne wizualnie fotografie. Oferuje szereg przepisów odpowiednich na różne okazje, kładąc nacisk zarówno na smak, jak i prezentację. Niektórzy czytelnicy mieli jednak problemy z konkretnymi przepisami, wyrażając niezadowolenie z niektórych smaków i tekstur.

⬤ Szeroka gama przepisów na babeczki odpowiednie na różne okazje.
⬤ Wspaniałe zdjęcia, które inspirują kreatywność.
⬤ Szczegółowe techniki dekorowania i pomysły na prezentację.
⬤ Przepisy są na ogół dobrze skonstruowane i proste, co prowadzi do udanych rezultatów.
⬤ Odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piekarzy.

⬤ Niektóre przepisy mogą skutkować zbyt słodkimi lub bogatymi smakami, nie spełniającymi osobistych preferencji smakowych.
⬤ Niektórzy czytelnicy napotkali niekompletne książki z brakującymi stronami.
⬤ Niektóre przepisy mogą wymagać starannego wykonania, aby uniknąć typowych pułapek związanych z pieczeniem.
⬤ Pojawiły się uwagi krytyczne dotyczące potrzeby większej ilości wskazówek dotyczących rozwiązywania problemów.

(na podstawie 367 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Martha Stewart's Cupcakes: 175 Inspired Ideas for Everyone's Favorite Treat: A Baking Book

Zawartość książki:

Idealne babeczki na każdą okazję.

Zawirowane i posypane, zanurzone i lukrowane lub w inny sposób fantazyjnie udekorowane, babeczki to smakołyki, które sprawiają, że wszyscy się uśmiechają. Są atrakcją na specjalne dni, takie jak urodziny, prysznice i święta, a także doskonałymi codziennymi smakołykami. W "Babeczkach Marthy Stewart" redaktorzy Martha Stewart Living dzielą się 175 pomysłami na proste i spektakularne kreacje - z ciastami, polewami, nadzieniami, polewami i ozdobami, które można mieszać i dopasowywać, aby stworzyć odpowiednią babeczkę na każdą okazję. Obok tradycyjnych faworytów, takich jak żółte babeczki maślane z puszystym waniliowym lukrem i diabelskie babeczki zwieńczone bogatym, ciemnym kremem czekoladowym, są też słodkie niespodzianki, takie jak babeczki z masłem orzechowym i galaretką, delikatne przysmaki, takie jak malutkie ciasteczka migdałowo-wiśniowe, oraz świąteczne showstoppery zwieńczone marcepanowymi biedronkami lub cukierkowymi klaunami.

Książka zawiera babeczki dla każdego, na każdą porę roku i na każdą okazję: Celebrations (babeczki z monogramem serca idealne na eleganckie wesele); Birthdays (babeczki z rozgwiazdami na plaży z pewnością będą hitem na przyjęciach dla dzieci); Holidays (gumdrop candy ghouls and goblins idealne na Halloween revelers); i Any Day (czerwone aksamitne babeczki z kremowym lukrem serowym na piknik lub karmelowe mini ciasteczka czekoladowe na spotkania dla dorosłych).

W wyjątkowym stylu Marthy Stewart, strony są zarówno oszałamiające pod względem projektu - ze zdjęciem każdego gotowego przysmaku - jak i pełne pomocnych informacji, od zdjęć krok po kroku dotyczących technik dekorowania po pomysły na pakowanie i prezentowanie babeczek. Czy to na każdy dzień, czy na specjalne dni, smakołyki z Martha Stewart's Cupcakes zachwycą wszystkich.