Martha Stewart's Grilling: Ponad 125 przepisów na duże i małe spotkania: książka kucharska

Opinie czytelników

Książka zawiera różnorodne przepisy na grillowanie, które zostały ogólnie dobrze przyjęte, a wielu recenzentów chwali smak i kreatywność potraw. Podczas gdy niektórzy doceniają unikalne przepisy, inni uważają je za zbyt egzotyczne i niewystarczająco uproszczone do codziennego grillowania. Ogólnie rzecz biorąc, jest ona postrzegana jako cenne źródło wiedzy zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych grillowiczów.

Pyszne i zróżnicowane przepisy, przydatne porady i techniki grillowania, łatwe do naśladowania z dobrymi wizualizacjami, świetne do wzbogacania grillowania o unikalne sosy, ruby i marynaty, dobre do wyboru wysokiej jakości żywności poza typowymi opcjami.

Niektóre przepisy mogą być uważane za egzotyczne i nieodpowiednie dla osób szukających prostszych opcji, potencjalne problemy z dostępnością składników i sentyment, że odzwierciedla ten sam styl, co poprzednie książki Marthy Stewart.

(na podstawie 24 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Martha Stewart's Grilling: 125+ Recipes for Gatherings Large and Small: A Cookbook

Zawartość książki:

Z ponad 100 przepisami od zaufanych redaktorów Martha Stewart Living, ten niezbędny przewodnik po grillowaniu zawiera wszystko, czego potrzebujesz, aby stworzyć pyszne, zachęcające posiłki na codzienne kolacje i uczty na podwórku. Nie ma nic lepszego niż satysfakcja z gotowania nad żywym ogniem, czy to posiłku w ciągu tygodnia, czy rozrywki na świeżym powietrzu.

Martha Stewart's Grilling oddaje tego ducha, zapewniając jednocześnie niezbędne wskazówki i techniki zarówno dla doświadczonych kucharzy na świeżym powietrzu, jak i tych zupełnie nowych na grillu. Długoletni faworyci, tacy jak kanapki z szarpaną wieprzowiną i burgery z bekonem i indykiem, znajdują się obok niezawodnych potraw, takich jak koreańskie żeberka i krewetki marynowane w mojo.

Przyjemne dla tłumów przystawki, burgery, tacos i kebaby łączą się z kolorowymi koktajlami, aby umożliwić łatwą rozrywkę, podczas gdy inteligentne strategie sprawiają, że grillowane klasyki, takie jak kotlety wieprzowe i kurczak w całości, są dziecinnie proste. Przyjaciele i rodzina z przyjemnością zanurzą się w pięknych półmiskach grillowanych mięs i warzyw, a następnie grillowanych lub schłodzonych słodkich przysmaków - idealnego zakończenia po prostu pysznego posiłku.