Ciasteczka Marthy Stewart: Najlepsze smakołyki do pieczenia i dzielenia się nimi

Opinie czytelników

Książka jest dobrze przyjętą książką kucharską zawierającą zróżnicowaną kolekcję około 175 przepisów, uporządkowanych według tekstury. Recenzenci doceniają piękne zdjęcia, przejrzystą organizację i szczegółowe instrukcje. Większość użytkowników donosi o pozytywnych doświadczeniach i pysznych rezultatach, co czyni ją ulubioną wśród piekarzy. W niektórych recenzjach pojawiają się jednak problemy z konkretnymi przepisami, które nie okazały się zgodne z oczekiwaniami, a także konieczność podawania wagi.

Różnorodne przepisy (około 175), dobrze zorganizowane według tekstury i rodzaju, piękne zdjęcia, łatwe do wykonania instrukcje, wskazówki dotyczące pakowania prezentów, odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piekarzy, wiele udanych i popularnych przepisów, wysokiej jakości publikacja.

Niektóre przepisy mogą nie działać zgodnie z przeznaczeniem, brak pomiarów wagi może być niewygodny dla niektórych piekarzy, kilku recenzentów uznało ciasteczka za mdłe lub pozbawione smaku, określone ciasteczka rozczarowały niektórych użytkowników.

(na podstawie 446 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Martha Stewart's Cookies: The Very Best Treats to Bake and to Share

Zawartość książki:

W Martha Stewart's Cookies redaktorzy Martha Stewart Living podają 175 przepisów i wariacji, które prezentują wszystkie rodzaje smaków i fantazji, aby stworzyć idealne ciasteczka na każdą okazję.

Ciasteczka to przysmak, który nigdy nie zawodzi, niezależnie od tego, czy pieczesz na przyjęcie, piknik, uroczystą kolację czy rodzinną kolację, czy po prostu chcesz mieć coś pod ręką na przekąskę. Martha Stewart's Cookies zawiera przepisy na odwieczne przyjemności, takie jak tradycyjne chipsy czekoladowe i rodzynki owsiane, a także inne słodkie niespodzianki, w tym Rum Raisin Shortbread, Peppermint Meringue Sandwiches z nadzieniem czekoladowym i Lime Meltaways.

Sprytnie uporządkowane według tekstury, przepisy w Martha Stewart's Cookies inspirują do myślenia o klasycznym, nostalgicznym przysmaku z większą ilością niuansów. Rozdziały obejmują wszystkie rodzaje skarbów: Lekkie i delikatne (Cherry Tuiles, Hazelnut Cookies, Chocolate Meringues); Bogate i gęste (Key Lime Bars, Chocolate Mint Sandwiches, Peanut Butter Swirl Brownies); Chunky and Nutty (Magic Blondies, Turtle Brownies, White Chocolate-Chunk Cookies); Miękkie i ciągnące się (Snickerdoodles, Fig Bars, Chewy Chocolate Gingerbread Cookies); Kruche i chrupiące (ANZAC Biscuits, Chocolate Pistachio Biscotti, Almond Spice Wafers); Kruche i piaszczyste (Cappuccino-Chocolate Bites, Maple-Pecan Shortbread, Lemon-Apricot Sandwiches); oraz Kruche i delikatne (Lemon Madeleines, Carrot Cake Cookies, Pumpkin Cookies with Brown-Butter Icing).

Każdemu kuszącemu przepisowi towarzyszy bujne, kolorowe zdjęcie, dzięki czemu nigdy nie musisz się zastanawiać, jak będzie wyglądać ciasteczko. Pięknie zaprojektowany i przyjemny w czytaniu, Martha Stewart's Cookies jest bogaty w pomocne wskazówki i techniki pieczenia, dekorowania i przechowywania, a także piękne pomysły na pakowanie prezentów w wyjątkowym stylu Marthy Stewart.