Domowa czekolada: Jak zrobić własną czekoladę i przepisy

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 7 głosach.

Oryginalny tytuł:

Homemade Chocolate: How To Make Your Own Chocolate And Recipes

Zawartość książki:

Większość ludzi nigdy tak naprawdę nawet nie pomyślała o zrobieniu własnej domowej czekolady, po prostu kupują tabliczki czekolady lub czekoladowe ciasteczka w sklepie i nie zastanawiają się nad tym dwa razy. Ale ludzie robią domową czekoladę od setek lat.

Niektórzy uważają, że domowa czekolada smakuje znacznie lepiej niż komercyjna. A kto nie lubi dostawać specjalnego czekoladowego przysmaku, który został stworzony specjalnie dla niego? Dla osób, które mają specjalne schorzenia lub wyzwania dietetyczne, które sprawiają, że niezdrowe jest dla nich spożywanie komercyjnej czekolady, która jest naładowana cukrem i tłuszczem, robienie domowej czekolady jest dobrym sposobem, aby mogli cieszyć się czekoladą bez martwienia się o problemy zdrowotne, z którymi musieliby się zmierzyć podczas jedzenia komercyjnie produkowanej czekolady. Osoby cierpiące na poważne alergie na substancje często występujące w komercyjnie produkowanej czekoladzie, takie jak orzechy, muszą bardzo uważać na rodzaje i marki komercyjnie produkowanej czekolady, którą spożywają, a wiele z nich woli robić czekoladę domowej roboty, aby wiedzieć, że nie zawiera ona żadnych orzechów ani produktów z orzechów.

Jest to ogromny problem dla osób cierpiących na cukrzycę, ponieważ czekolada może siać spustoszenie w poziomie cukru we krwi diabetyków.

Wielu lekarzy zaleca osobom cierpiącym na cukrzycę całkowitą rezygnację z czekolady lub spożywanie wyłącznie czekolady bez cukru. Ponieważ może być trudno znaleźć czekoladę bez cukru, która jest smaczna i niedroga, zrobienie domowej czekolady bez cukru jest świetną alternatywą dla diabetyków.

Jeśli masz chorego na cukrzycę członka rodziny, możesz sprawić, że poczuje się on lepiej w domu podczas świąt lub przyjęć, przygotowując specjalną domową czekoladę bez cukru, którą będzie mógł zjeść. Innym powodem, dla którego warto spróbować domowego wyrobu czekolady jest fakt, że jest to świetna zabawa. Jeśli lubisz gotować, prawdopodobnie naprawdę spodoba ci się proces twórczy polegający na decydowaniu, jaki rodzaj czekoladek chcesz zrobić, doświadczenie związane z faktycznym przygotowaniem czekolady, a następnie oczywiście przyjemność z jedzenia czekolady.

Robienie domowej czekolady to świetne zajęcie na deszczowy dzień, które można wykonywać z dziećmi, aby zapewnić im zajęcie, a czekoladki, które robisz, są wspaniałymi prezentami i upominkami na święta, urodziny i inne okazje. Robienie domowej czekolady może być również o wiele tańsze niż kupowanie komercyjnie produkowanych czekoladek, zwłaszcza w okresie świąt takich jak Boże Narodzenie czy Walentynki. Jeśli chcesz mieć wspaniałe prezenty, które ludzie naprawdę pokochają bez wydawania fortuny, możesz zrobić domowe czekoladowe prezenty dla ludzi, które są wyjątkowe i spersonalizowane i nie kosztują dużo.

Większość ludzi uwielbia dostawać domowe prezenty, a prawie każdy kocha czekoladę, więc podarowanie prezentu w postaci domowej czekolady z pewnością będzie strzałem w dziesiątkę.